＜写真：dantri.com.vn＞
ダクラク省バンメトート市タンラップ街区のコシエル村に住む一家が、自宅で調理した犬肉を食べた後に食中毒の症状を訴え、8人が緊急搬送された。
ダクラク省保健局食品安全衛生課の幹部によると、この深刻な食中毒事件は16日に発生した。
同日午後、家族が犬を食材として調理して食事を共にしたが、数時間後に8人全員が嘔吐、発熱、腹痛、下痢などの症状を訴え、衰弱状態に陥った。
その後、直ちに全員が医療機関に搬送され、治療を受けた。
当局によれば、調理された犬は病気の兆候を示していたが、複数の料理として提供されたという。
この事件を受けて、保健当局は食品サンプルを採取し、詳細な原因究明を進めている。
食中毒が疑われる食品の取り扱いや調理の過程について、食品安全衛生課は改めて注意喚起を行う予定である。
