●　ホーチミン中に寿司ブームが巻き起こる以前からこのクラスをいつか実現させたいと思っておりまた。今回、ご縁があってようやく念願の飾り巻き寿司のクラスをセッティングすることができました　！！

習える絵柄の2種類、伝統的なものと、新しい柄のレッスンです。ぜひこの貴重な機会に飾り巻き寿司の巻き方を覚えてください！　お見逃し無く！

日時　：（1）　9月28日（土）　午前10時―12時ごろまで

　 　 　 （2）　9月29日（日）　午前10時―12時ごろまで
　　

内容：　伝統的な柄「四海巻き」

子供も大人も大好きな「うさぎちゃん」

講習料金・材料費　図解入りレシピ　込み　　80万VND　/1回　（約38USD）

巻き終わったお寿司はお持ち帰りいただきます。

人数：　各回　3－8名まで

持ち物　：　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、　持ち帰り容器

国籍不問の授業となります。日本語でのレッスンですが、英語、ベトナム語でのサポートがつきます。

講師：辰巳温美（たつみあつみ）

JSIA寿司インストラクター協会認定
飾り巻き寿司マスターインストラクター
食品衛生責任者

神戸市在住。初めて見た飾り巻き寿司に、不思議不思議～どうやって作るのだろう～いろんな柄を作りたいと思いなんとインス トラクターの資格まで取得しました。ドキドキ巻いて、切った時の感動！みなさんを笑顔にする飾り巻き寿司を楽しんでいます。神戸を中心にカルチャーなどで 教えています。世界中に飾り巻き寿司を広めたい！と2012年にフランス　パリでも飾り巻き寿司のデモンストレーションを実施。

詳しくはホームページもご覧ください

http://www.overlandclub.jp/program/201309kazari.html