ホーチミンガイド

ホーチミンのレタントン通りにひっそりと佇む「焼酎ばー 満月」。日本全国から取り寄せた焼酎をお楽しみいただけます。女性やあまりお酒が強くない方には、梅酒やカクテルなどをご用意。お酒には欠かせない“アテ”も種類豊富。
日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。
ホーチミンのファンビッチャンに佇む創作居酒屋「和創」。 『和食』と『創作料理』を掛け合わせてつくられた店名の通り、和食を軸にした創作料理を楽しむことができます。店内にはカウンター席と個室あり。友人との食事だけでなく、接待にもおすすめ。
ホーチミンの本格讃岐うどんと炭火焼が旨いお店「えびす」の1号店。どことなく和の空間が広がる店内で本格讃岐うどんと炭火焼をはじめとする本格和食を楽しむことができます。 ランチや夜のお食事、飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
ホーチミンで日本人が多く集まるレタントンとタイバンルンの交差点近くに佇む和食料理屋「わか葉」の1号店。おすすめは9種が彩る「おばんざいの盛り合わせ」。筑前煮や梅煮など料理人が手間暇惜しまず仕上げるおばんざいはどれも優しい味わい。接待・会食におすすめ。
12月1日にオープンしたラーメン店「ふた葉」。「豚骨ラーメン」や「清湯ラーメン」、「鶏白湯ラーメン」などのラーメンを味わうことができます。おつまみも充実。場所は日本食レストランが軒を連ねるレタントンとタイバンルンのヘムの中。
レタントン通りのヘムに佇む鳥料理の専門店「手羽先唐揚げ 炭焼き 鳥みつ」。種類豊富な焼き鳥や唐揚げ、手羽先などが楽しめます。鳥料理を中心とした逸品や、食事に合う焼酎、酎ハイ、日本酒などのアルコールも豊富なので飲み会などにピッタリ。カウンター席もあるのでひとりでも気軽に利用することができます。
うどんが美味しい定食屋がコンセプトの「水山(すいざん)」。日本から直輸入の厳選した小麦で、職人が手間暇かけて作り上げた手延べうどんを中心に、ロースカツや天丼など定食メニューが幅広く揃っています。
オープン当初から在住者の間で話題の「FUME-フューム-」では東京、大阪、シンガポールなどで腕を磨いたオーナーシェフの手がける和食フュージョン料理が楽しめます。看板メニューはカウンターで藁を焼いて作る藁焼きで煙を閉じ込めた器を使用して提供されます。テーブル席とカウンター、個室もあり接待や食事会にも◎色彩豊かなこだわりの料理をお楽しみください。



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