ホーチミンガイド

ホーチミン・ベンタイン市場の近くに佇む「ザ ワゴン ウィール(The Wagon Wheel)」。1995年にオーナーの曾祖父母がアメリカでオープンしたレストランの歴史を受け継ぐ、アメリカンレストランです。アメリカンでフレンドリーな空間で楽しいひと時を。
住所: 75 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
ホーチミン1区、ビテクスコ・ファイナンシャルタワー近くのビルの2階に佇むタパスバー。ヨーロッパのような活気がありながらも、落ち着いたインテリアが大人のバルといった雰囲気を醸し出しています。フードはタパスメニューが中心。人気店のため予約必須。
住所: 50 Me Linh Phuong 19 Q. Binh Thanh グーグルマップ ▶︎
肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。 毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴(あて)に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン(約650円)というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。 仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。
新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。餌には100%玄米を使用し、抗生物質やケージを使用せずに飼育された鶏肉だけを使用しています。また、冷凍保存はせずに新鮮なお肉をフレームグリル方法で調理しているため、とてもジューシー。8種類のオリジナルソースから好きなソースでいただくことができます。鶏肉料理だけでなく、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理もあり。
カラフルな外壁と大きな鳥のイラストが目を引く「チキータ」。飼育方法にこだわった新鮮な鶏肉を使用したジューシーな鶏肉料理が楽しめます。オリジナルソースはマイルドからホット、マンゴーを使用した南国風のソースなど種類も豊富。ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎
カラフルな外観が目を引く「チキータ」。オイルを使用せずにフレームグリルで焼いたジューシーなチキンをオリジナルの8つのソースと味わうことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎また、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。ポップで明るい雰囲気の店内にはキッズスペースも用意されているため、小さいお子様連れの方でも安心です。
専属の農家で飼育され、冷凍をしない新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。オイルを使用せずフレームグリルで焼いた旨みたっぷりのチキンが楽しめます。また、オリジナルソースはマイルドからホット、マンゴーを使用した南国風のソースなど種類も豊富。ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎
住所: 3A1 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
ホーチミン・レタントン通り近くの隠れた場所にある「13%ワインビストロ」。シンガポール発のビストロです。シックで落ち着いた店内で世界中から取り寄せたワイン、自家製コールドカットやタパスなど、ワインにぴったりな西洋料理を楽しむことができます。中庭、バーカウンター、テーブル席、個室があり、席が選べるため気分によって選ぶことも可能です。

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