ハノイガイド

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
静かな空間でお寿司を味わいたい方におすすめの「スシバー(Sushi Bar)」。ハノイ市内には4店舗構える人気のお寿司屋さん。広い店内は、仕事仲間やプライベートでの利用にはもちろん、個室で接待や県人会などにも利用することができます。お寿司のしゃりは小さめなので、ネタもしっかり味わいたいという方にもおすすめ。また、お酒類も豊富なので、飲み会などでの利用も良いかもしれません♪
ハノイのうなぎ専門店「うな岡」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が営む岡ちゃん食堂の系列店です。「うな岡」のうな重に使用されるうなぎは肉厚でふわふわ。うなぎの皮はパリッと香ばしく焼いてあり、食感のコントラストがたまりません。アルコールやソフトドリンクもあるので会社の食事会や家族、友人との食事におすすめ。うな重が恋しくなった時はココで決まり。
絶品の日本食が味わえるの日本食レストラン「真(Makoto)」。ホアンキエムの歴史博物館近くにお店を構えています。お寿司や定食、釜飯などを味わうことができます。個室も完備されているので、会食や接待にもおすすめです。
バーディン区に佇む「岡ちゃん食堂」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が「お金よりも手間をかけた美味しい料理をつくりたい」という想いから開いたお店です。おすすめのお任せコースは季節にあったメニューが提供されており、四季を感じることができます。店主が手間をかけて丁寧に作り出す料理は、目でも楽しめる料理ばかり。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しみたい時におすすめです。
ザンボー湖沿いのレイクサイドホテル内の日本食レストラン「アズマレストラン(AZUMA RESTAURANT)」。店内は、広々としており、「寿司カウンター」「鉄板テーブル」「焼肉」「和食エリア」など料理のジャンルに合わせてそれぞれエリアに分かれています。 パーティールームなどもあり、様々なシーンで利用することができます。
串揚げと串焼きが名物の日本食居酒屋「○吟(Marugin)」。串揚げはこだわりの薄い衣でサクサク。串焼きはジューシーで香ばしくお酒にピッタリ。また、秘伝のソースの味も絶品でリピーター続出です。
キンマー地区にある「令和」。関西風お好み焼きを始めとした本格鉄板焼をメインに、日本でお馴染みの一品料理も多数楽しめます。お飲み物は幻の芋焼酎「森伊蔵」や「八海山」、焼酎のほか、ワイン・サワー・ソフトドリンクなどもご用意。個室や大部屋もあるので宴会にも◎
ハノイ・ハイバーチュンにある人気日本食レストラン「寛」。素材や味付けに拘っており、多くの日本人から人気があります。美味しいのに比較的安いと通いやすさも魅力のひとつです。
ダナンでも人気の日本食レストラン「一寸法師(ISSUN Boushi)」。お刺身やお寿司のネタが大きいと話題のお店です。東京・豊洲からも魚を取り寄せているので、新鮮な魚を味わうことができます。他にもお肉料理やご飯ものなどの様々な和食も用意されています。



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