ハノイガイド

日本の畜産業界をリードするカミチクグループが展開する、ハノイ市チュックバックエリアの和牛焼肉店肉昌(NIKUSHO)。よりカジュアルなスタイルで、多くの人に手軽に日本産和牛を楽しんでもらうことがコンセプト。価格帯は1人あたり約100万〜120万ドン。
日本から取り寄せた新鮮な魚介類が味わえる日本食料理店「海馬ジャパニーズレストラン(Kaiba Japanese Restaurant)」。日本人寿司職人がこだわり抜いた料理は、日本人以外の国の人の舌をも虜にする味わい。定番のネタのみならず、ウニやいくらなどのネタも提供しているのも魅力のひとつ。
ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田(Fukada)」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
煮干しの出汁が効いたラーメンが病みつきになる「麺喰処 こてつ(Kotetsu ramen)」。ランチとしての利用や飲んだ後の〆としてぴったりのラーメン店。味も接客も良しだと人気です。
ハノイで有名な焼肉店「焼肉 櫻(Yakiniku Sakura)」。上質なお肉を使用しているので、絶品。お肉以外にも一品料理や麺料理などがあります。店内は、完全個室なので、飲み会やサークル、県人会でも利用にもおすすめです。
住所: 6 Phố Vạn Phúc, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎
高級で美味しいと知られている「友楽(Yuraku)」。ハノイ在住の日本人の間でも人気が高く、友人や同僚との食事、接待の場としても利用することができます。寿司のネタは定番のトロやサーモンからシマアジやカンパチなど様々な種類のお寿司を楽しむことができます。特別な日のディナーなどにもおすすめのお店です。
住所: Số 8, Ngõ 70 Phố Linh Lang, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, 70 lane Linh Lang, street, ward, Ba Dinh district, Hà Nội 118029 グーグルマップ ▶︎
味も良し、値段にも良しの炭火焼き鳥店「ALL BLUE(オールブルー)」。ベトナム人オーナーが日本の串焼き店や日本食レストランで修行したあと、オープンしたそう。経験豊富なオーナーの焼き鳥は絶品。焼き鳥は1本1万2000ドン(約60円)からと良心的。お酒の種類も豊富なので飲み会にもおすすめです。
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。

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