ホーチミンガイド

熟成肉とクラフトビールを楽しむことができる肉バル「マンゾ(MANZO)」。こだわりの熟成肉と受賞ビールなど厳選したベトナム産クラフトビールを楽しむことができます。
ホーチミン・ベンタイン市場の近くに佇む「ザ ワゴン ウィール(The Wagon Wheel)」。1995年にオーナーの曾祖父母がアメリカでオープンしたレストランの歴史を受け継ぐ、アメリカンレストランです。アメリカンでフレンドリーな空間で楽しいひと時を。
住所: 8th floor-LOTUS 2, 85/9 Pham Viet Chanh Str, 19 Ward, Binh Thanh Dist, HCMC グーグルマップ ▶︎
「タボズ ルーフトップ ステーキ&バーベキュー」は、ファンビッチャンの絶景ルーフトップレストラン。温かみのある落ち着いた雰囲気が広がる店内で、家族や友人、恋人とちょっと豪華なお食事を楽しみながらゆったりとした時間をお過ごしください。
ホーチミンで新鮮抜群のホルモンを提供する「ホルモン闇番長」。使用する原料は、1頭からわずかしか取れない希少部位ばかり。七輪で焼くホルモンは、ジューシーで舌触りがよく、素材本来の旨味を愉しむことができます。
ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse(ノッサステーキハウス)」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
ホーチミン1区に佇むハンバーグ&ステーキ専門店。注文が入ってから手ゴネして焼き上げる、ふっくらふわふわで、肉汁がたくさん溢れ出すハンバーグ。厳選して仕入れる牛のみにこだわった、ジューシーで柔らかいステーキ。どの料理もこだわって、丁寧に仕上げています。
新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。餌には100%玄米を使用し、抗生物質やケージを使用せずに飼育された鶏肉だけを使用しています。また、冷凍保存はせずに新鮮なお肉をフレームグリル方法で調理しているため、とてもジューシー。8種類のオリジナルソースから好きなソースでいただくことができます。鶏肉料理だけでなく、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理もあり。

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