ペンドラスコはホーチミンのタオディエンにあるイタリアンレストラン。イタリア人シェフによるイタリア料理を楽しむことができます。おすすめは世界一のピザ職人が作るピザ。邸宅のような非日常空間で、素敵な時間を。

ホーチミン1区、ビテクスコ・ファイナンシャルタワー近くのビルの2階に佇むタパスバー。ヨーロッパのような活気がありながらも、落ち着いたインテリアが大人のバルといった雰囲気を醸し出しています。フードはタパスメニューが中心。人気店のため予約必須。

「桜々（サクサク）」は、ホーチミンのビンタン区に位置する日本食レストラン。家庭的でどこかホッとできるお店で、日本食をお手頃な価格で愉しむことができます。まごころを込めて手作りした気取らない味わいと想いを込めた笑顔で皆様をお迎えします。

うどんが美味しい定食屋がコンセプトの「水山（すいざん）」。日本から直輸入の厳選した小麦で、職人が手間暇かけて作り上げた手延べうどんを中心に、ロースカツや天丼など定食メニューが幅広く揃っています。

「BB MAX」はベトナム在住日本人向けの、日本のテレビ番組の配信サービス。チャンネルも充実していて、日本人向けテレビ番組配信サービスのベトナムシェアナンバーワンを誇っています。日本と同じように日本のテレビ番組を視聴できます。

ホーチミンの日本人街、タイバンルンのヘムの中に佇む「しゃぶしゃぶ清水」。元在ドバイ日本総領事公邸料理人が監修するしゃぶしゃぶ店です。しゃぶしゃぶに使用するのは北海道産の豚肉と高森和牛。接待・会食の利用だけでなく、友人とのお食事会にもおすすめ。

日本人シェフとソムリエの情熱とこだわりを味わえる炭火焼ステーキハウス「イル・コルダ」。 シェフ厳選の豪州産ブラックアンガスや豪州WAGYU、和牛A5等級まで幅広く揃え、炭火の香りと肉汁を逃がさない独自の焼成方法でしっとり柔らかに焼き上げます。 人気は厚切り牛タン炭火焼（38万5000ドン）とブラックアンガスリブアイステーキ（59万ドン）。 おまかせディナー（2名様〜）は100万ドン〜。

東京・国分寺を中心にチェーン展開している「鶏そば ムタヒロ」。レタントン・タイバンルン通りのヘムに佇んでおり、ポップでカラフルな看板が目印です。あっさりとしつつもコクと旨味がぎゅっと詰まったスープ、そんなスープと相性のいい麺、柔らかい鶏肉が楽しめる極上の鶏そばをお試しあれ。

レタントン通りのヘムに佇む鳥料理の専門店「手羽先唐揚げ 炭焼き 鳥みつ」。種類豊富な焼き鳥や唐揚げ、手羽先などが楽しめます。鳥料理を中心とした逸品や、食事に合う焼酎、酎ハイ、日本酒などのアルコールも豊富なので飲み会などにピッタリ。カウンター席もあるのでひとりでも気軽に利用することができます。

ホーチミンの日本人街・レタントンに佇む居酒屋「食酒空間 晴レ屋」。豊富な居酒屋メニューや定食メニューの他、宴会メニューも用意しているので大人数でも利用可能。おすすめは、晴れ屋名物骨付き鶏（12万ドン）。秘伝のスパイスと弾力のある歯ごたえが病みつきになります！

東京・国分寺に本店を構える「酒場サスケ」。ホーチミンではレタントン・タイバンルンのヘムに佇んでいます。サスケならではのメニューを楽しむことができ、中でもおすすめはお店で蒸す蒸しつくね。他では味わうことのできない変わり種も豊富です。また、豊富な串焼きメニューも大人気。居心地のいい空間で、美味しいお酒と店主のセンスが光る料理を楽しんでみては。

ハノイ・リンラン地区のど真ん中に佇む「VINCI」。経験豊富なイタリア人シェフが手がける本格イタリアンの数々を愉しむことができます。レンガづくりがアンティークな雰囲気を醸し出す店内。上質でカジュアルな空間で、本格イタリアンを心ゆくまでお愉しみください。

「サンレッドリバー（SUN RED RIVER）」はハノイの日本人向けの住居兼オフィスビル＆サービスアパートメントです。ハノイのビジネスエリアに位置し、ヒルトンホテルやオペラハウス、ホアンキエム湖まで徒歩圏内という便利な立地です。

「Julia（ジュリア）」は2019年5月にオープンしたカラオケ&ラウンジです。日本語や英語が話せる25人のフレッシュな女の子たちと一緒に綺麗な店内で盛り上がることができます。リンランでカラオケをお探しの方は「Julia」を訪れてみてはいかがでしょうか？

「La Fiorentina（ラ フィオレンティーナ）」はタイホーで本格的なイタリアンが味わえるレストランです。イタリアからこだわり抜いた厳選素材を使用した料理は絶品です。

「ジェラート ・イタリア」では、ベトナムの素材を使用し、イタリアの製法で作られたジェラートを楽しむことができます。防腐剤や香料、着色料などを使用せずに素材の味をそのまま生かしたジェラートは、体にも優しく、美味しいと定評です。

Contigo（コンティゴ）は、ハノイに２店舗を構えるパティスリーです。Contigoのケーキには、「環境」や「家族」をテーマにしたストーリーが存在します。素材の味も大切にしたケーキをお楽しみください。タイホー店にはカフェスペースもあり。

「エムズ フレンチビストロ（EMM's French Bistro）」は、パリ出身のオーナーが手がけるフレンチレストランです。ステーキやリゾット、タパスやコールドカットなどをはじめとするフランス料理が楽しむことができます。また、世界各国から取り寄せたワインと一緒に料理を楽しむのもおすすめ。クラフトビールの種類も豊富です。カジュアルで落ち着いた空間で、いつもより少し贅沢な時間を。

バーディン区に佇む「岡ちゃん食堂」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が「お金よりも手間をかけた美味しい料理をつくりたい」という想いから開いたお店です。おすすめのお任せコースは季節にあったメニューが提供されており、四季を感じることができます。店主が手間をかけて丁寧に作り出す料理は、目でも楽しめる料理ばかり。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しみたい時におすすめです。

ホアンキエム地区に佇む「NYC Pizza」。イギリス人とベトナム人のオーナー夫婦がニューヨークへ旅行した際に食べたピザをハノイでも食べたいとオープンしたピザ専門店です。現地へ再び足を運び、有名店でヒントを得たというピザはまさにニューヨークの味そのもの。直径45センチの大きなピザは友人や家族とシェアするのにもってこいです。1切れのスライスピザもあるので少人数でも◎

タイ湖の湖畔に佇む「Jewel Diner」。日本人オーナーが経営するアメリカンレストランです。明るく落ち着いた雰囲気の店内や開放感あるテラス席があり、友人や家族との食事だけでなく、ひとりでも気軽に利用することができます。おすすめは自家製パンを使ったハンバーガーやサンドウィッチ。素材にこだわり、丁寧に仕上げたハンバーガーは欧米人からも「本物のハンバーガー」と定評があります。

ハノイのうなぎ専門店「うな岡」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が営む岡ちゃん食堂の系列店です。「うな岡」のうな重に使用されるうなぎは肉厚でふわふわ。うなぎの皮はパリッと香ばしく焼いてあり、食感のコントラストがたまりません。アルコールやソフトドリンクもあるので会社の食事会や家族、友人との食事におすすめ。うな重が恋しくなった時はココで決まり。

ザ・ゴールデン・ドラゴン（THE GOLDEN DRAGON）は、ダナンの5つ星ホテル グランドメルキュールダナンの2階に位置する広東料理レストラン。大人な空間で、上質な広東料理をご堪能いただけます。

「鮨兵衛（Sushi Be）」はダナンの本格鮨和食レストランです。和食調理歴40年以上の料理長をはじめとする職人たちが腕を振るう本格鮨和食の味は格別です。