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ベトナム家庭料理を味わえるレストラン「ホアトゥク(Hoa Tuc)」。店内は元工場がリフォームされた、オシャレな造り。ベトナム料理は定番のものからシーフードを豊富に使ったものまで様々で、種類豊富なこだわりのビールと一緒に食べるとなおさら箸が進みます。
ホアンキエムにある老舗ベトナム料理レストラン「ワイルドライスレストラン(WildRice Restaurant)」。店内は清潔感がありベトナムの文化を連想させる絵画や置物などが置かれています。ベトナム料理店でありながら、高級感と清潔感の漂う店内であるため、ビジネスシーンや接待でも満足してもらえること間違いなしです!メニューはマンゴーサラダや生春巻きといった代表的なベトナム料理が提供されており、毎日多くのベトナム人や日本人が足を運びます。空間づくりにこだわっているため日本人でも違和感なく食事を楽しむことができます。
ベトナムの1946年を感じさせられる素敵なお店「1946(Mot chin bon sau)」。店名の1946年をイメージしてできた店内や料理がどこか懐かしさを感じると評判のレストラン。人気メニューはカニ鍋でトマトスープにカニ肉や蟹味噌、豆腐などが入ったメニューです。
ベトナムらしさ溢れる素敵なレストラン「シークレットガーデン(Secret Garden)」。路地裏の隠れ家風のビルに入り口があります。一見、玄関がレストランのように思えないもの魅力のひとつ。扉を開けると、ベトナムらしさを感じる店内が広がっています。本格ベトナム料理が一品10万ドン(約500円)とリーズナブルなのも嬉しいポイントです♪
上品で見栄えの良い種類豊富なベトナム料理「クックガッククアン(Cuc Gach Quan)」。店内の雰囲気はどこか温かみを感じる木製のデザインで、リラックスできることから何度も足を運ぶ在住者も多いようです。ハリウッドで活躍するブラピ・アンジー元夫妻が訪れたことでも有名なんだとか。
ホーチミンに複数店舗あるベトナム料理レストラン「コム・ニュウ・サイゴン(Com Nieu Sai Gon)」。おこげのご飯を飛ばすパフォーマンスが観光客に人気なんです!このお店のおこげ料理は楽しませてくれるだけでなく、もちろん味も最高と評判です。
ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン(Ran Bien Restaurant)」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。
「The Hue House」はフエ料理レストランです。中部のフエは古都であったことから、古くから宮廷料理が有名です。「The Hue House」の料理は盛り付けが繊細で、味付けも丁寧なため、多くの観光客からも好評です。お店はルーフトップにあるため、毎日暑いホーチミンでも自然の涼しい風を浴びながら食事を楽しむことができます。たまには中部の料理をホーチミンで味わうのもいいかもしれません。本格的なフエ料理に挑戦したい方はぜひのぞいてみてください。


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