ガイド

ホーチミンで日本人が多く集まるレタントンとタイバンルンの交差点近くに佇む和食料理屋「わか葉」の1号店。おすすめは9種が彩る「おばんざいの盛り合わせ」。筑前煮や梅煮など料理人が手間暇惜しまず仕上げるおばんざいはどれも優しい味わい。接待・会食におすすめ。
Contigo(コンティゴ)は、ハノイに2店舗を構えるパティスリーです。Contigoのケーキには、「環境」や「家族」をテーマにしたストーリーが存在します。素材の味も大切にしたケーキをお楽しみください。タイホー店にはカフェスペースもあり。
「桜々(サクサク)」は、ホーチミンのビンタン区に位置する日本食レストラン。家庭的でどこかホッとできるお店で、日本食をお手頃な価格で愉しむことができます。まごころを込めて手作りした気取らない味わいと想いを込めた笑顔で皆様をお迎えします。
レタントンのヘムに佇む日本人経営の「クローバー(WINE&DINE CLOVER)」。どこかレトロな雰囲気の漂う店内には、カジュアル過ぎずスタイリッシュ過ぎずの落ち着いた大人の空間。イタリアンとフレンチがメイン。
日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。
「龍神(りゅうしん)」はレタントンのヘムに入ってすぐのラーメン屋。特徴は清湯ラーメン・鶏白湯ラーメン・豚骨ラーメン・辛味噌タンメンなどラーメンの種類豊富な点!
住所: 38 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎
「鮨兵衛(Sushi Be)」はダナンの本格鮨和食レストランです。和食調理歴40年以上の料理長をはじめとする職人たちが腕を振るう本格鮨和食の味は格別です。

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