ガイド

ホーチミンのファンビッチャンに佇む創作居酒屋「和創」。 『和食』と『創作料理』を掛け合わせてつくられた店名の通り、和食を軸にした創作料理を楽しむことができます。店内にはカウンター席と個室あり。友人との食事だけでなく、接待にもおすすめ。
ホーチミンのレタントン通りに佇む炉端居酒屋「炉端あん」。炉端焼きメニューを中心に、種類豊富な日本食(和食)をお楽しみいただけます。店内には個室、半個室(座敷)、カウンター席があり、様々なシーンにおすすめ。
タオディエンの閑静な住宅街の中の一軒家にお店を構える「カザマ(KAZAMA)」。熟練日本人シェフによる、日本食を軸に据えつつ世界各国の要素を取り入れたフュージョン料理を楽しむことができます。上品かつ、かしこまらない開放感ある空間で素敵なひとときを。
12月1日にオープンしたラーメン店「ふた葉」。「豚骨ラーメン」や「清湯ラーメン」、「鶏白湯ラーメン」などのラーメンを味わうことができます。おつまみも充実。場所は日本食レストランが軒を連ねるレタントンとタイバンルンのヘムの中。
ホーチミンで日本人が多く集まるレタントンとタイバンルンの交差点近くに佇む和食料理屋「わか葉」の1号店。おすすめは9種が彩る「おばんざいの盛り合わせ」。筑前煮や梅煮など料理人が手間暇惜しまず仕上げるおばんざいはどれも優しい味わい。接待・会食におすすめ。
日本全国でも有名な、素材と店内調理にこだわるごはん処「大戸屋」。日本と同様の定食メニューをリーズナブルな価格で楽しむことができ、どのメニューをとっても美味しいと評判です。店内には個室もあり、ご家族やご友人とのお食事や、仕事の方とのお食事にもおすすめです。
ホーチミンの本格讃岐うどんと炭火焼が旨いお店「えびす」の1号店。どことなく和の空間が広がる店内で本格讃岐うどんと炭火焼をはじめとする本格和食を楽しむことができます。 ランチや夜のお食事、飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。

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