ガイド

ホーチミンで日本人が多く集まるレタントンとタイバンルンの交差点近くに佇む和食料理屋「わか葉」の1号店。おすすめは9種が彩る「おばんざいの盛り合わせ」。筑前煮や梅煮など料理人が手間暇惜しまず仕上げるおばんざいはどれも優しい味わい。接待・会食におすすめ。
12月1日にオープンしたラーメン店「ふた葉」。「豚骨ラーメン」や「清湯ラーメン」、「鶏白湯ラーメン」などのラーメンを味わうことができます。おつまみも充実。場所は日本食レストランが軒を連ねるレタントンとタイバンルンのヘムの中。
「もつ鍋 鈴の屋」はホーチミン1区の日本人エリアであるタイバンルン通りにあるもつ鍋料理レストランです。日本食が恋しくなった方、接待で日本食レストランを利用したい方、仕事帰りに個室でゆっくり食べて飲みたい方におすすめです。
住所: 38 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎
「鮨兵衛(Sushi Be)」はダナンの本格鮨和食レストランです。和食調理歴40年以上の料理長をはじめとする職人たちが腕を振るう本格鮨和食の味は格別です。
レタントン通りのヘムに佇む鳥料理の専門店「手羽先唐揚げ 炭焼き 鳥みつ」。種類豊富な焼き鳥や唐揚げ、手羽先などが楽しめます。鳥料理を中心とした逸品や、食事に合う焼酎、酎ハイ、日本酒などのアルコールも豊富なので飲み会などにピッタリ。カウンター席もあるのでひとりでも気軽に利用することができます。
ホーチミンのレタントン通りに佇む炉端居酒屋「炉端あん」。炉端焼きメニューを中心に、種類豊富な日本食(和食)をお楽しみいただけます。店内には個室、半個室(座敷)、カウンター席があり、様々なシーンにおすすめ。
日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。

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