カンボジア
ミャンマーガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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ホーチミンのビンタン区にお店を構える焼肉店「焼肉 響」。日本人オーナーが経営する人気店です。「焼肉 響」のメニューの中でもオススメなのが様々な部位を少しずつ楽しめる盛り合わせセット。和牛の希少部位もリーズナブルな価格で味わうことが可能です。店内は落ち着いた雰囲気のため、ゆっくりと美味しい焼肉が楽しむことができます。
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カラフルな外観が目を引く「チキータ」。オイルを使用せずにフレームグリルで焼いたジューシーなチキンをオリジナルの8つのソースと味わうことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎また、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。ポップで明るい雰囲気の店内にはキッズスペースも用意されているため、小さいお子様連れの方でも安心です。
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新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。餌には100%玄米を使用し、抗生物質やケージを使用せずに飼育された鶏肉だけを使用しています。また、冷凍保存はせずに新鮮なお肉をフレームグリル方法で調理しているため、とてもジューシー。8種類のオリジナルソースから好きなソースでいただくことができます。鶏肉料理だけでなく、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理もあり。
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1991年創業の老舗ステーキ店「ナムソン（Beef Steak Nam Son）」。多くのベトナム人から親しまれているお店です。牛の形をしたアツアツの鉄板にのったビーフステーキが人気メニューです。お肉と共に味わうバインミーが絶品♪値段は10万ドン（約500円）程度とリーズナブルに味わうことができます♪
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ベトナム人富裕層からも人気のステーキハウス「モービーフステーキ（Moo Beef Steak）」。日本人や外国人からも人気の高いお店です。ステーキは200gが30万ドン〜100万ドン（約1500〜5000円）ほど。
プロモーションも頻繁に行っているので、おトクにステーキを味わえるかもしれません♪
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カラフルな外壁と大きな鳥のイラストが目を引く「チキータ」。飼育方法にこだわった新鮮な鶏肉を使用したジューシーな鶏肉料理が楽しめます。オリジナルソースはマイルドからホット、マンゴーを使用した南国風のソースなど種類も豊富。ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理も楽しむことができます。チキンは丸ごと1羽オーダーもできるので大人数でも◎
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ハノイ・リンランエリアにある「ぶた山」は「THE やきとん屋」とコンセプトとしたお店で、立ち飲み＋テーブル席がある店内はまさに東京・下町の雰囲気。レバーを網脂でまいた「網レバー」や「しろ」、「ハラミ」がオススメの逸品！串は1本2万5000ドン〜とコスパ◎
ハノイ市コウザイ区に宮崎県の最高級和牛「乙守牛」を提供する焼肉店が2023年7月にオープン。宮崎県の牧場で血統配合・個体別管理・独自飼料等にこだわって飼育された乙守牛をハノイ で味わうことができます。心安らぐ空間で上質な乙守牛をご堪能ください。
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ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。
赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
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