ガイド

ハノイの人気ステーキ&ハンバーグ専門店「也(なり)」。ハノイ在住者の誰もが知るこちらのレストランは、毎日多くの日本人で賑わうハノイのキンマー通りにお店を構えています。 特注の鉄板で丁寧に焼き上げたおジューシーで⾁汁が滴るお⾁を堪能することができます!
ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse(ノッサステーキハウス)」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
ホーチミンで新鮮抜群のホルモンを提供する「ホルモン闇番長」。使用する原料は、1頭からわずかしか取れない希少部位ばかり。七輪で焼くホルモンは、ジューシーで舌触りがよく、素材本来の旨味を愉しむことができます。
ホーチミン1区に佇むハンバーグ&ステーキ専門店。注文が入ってから手ゴネして焼き上げる、ふっくらふわふわで、肉汁がたくさん溢れ出すハンバーグ。厳選して仕入れる牛のみにこだわった、ジューシーで柔らかいステーキ。どの料理もこだわって、丁寧に仕上げています。
どこかアメリカを感じさせるクラシカルさがありながら、おしゃれで洗練された空間が広がる「ニューヨーク・ステーキハウス」。 正しい温度で正しい時間、しっかりと焼き上げた上質なアメリカ産ビーフのステーキを味わうことができます。 ナイフも各ステーキに合わせたナイフを数種類ご用意。 「品質・焼き・カット」にこだわった極上のステーキを心ゆくまでお楽しみください。
ハノイ ・リンラン市場から入った道の中にある「YAKINIKU TAKEBO」。実家も焼肉屋という焼肉一筋20年以上のオーナーシェフが常駐しています。全席個室となっているため、接待や会食、お子様連れでも利用しやすいお店です。ランチメニューは12万ドンから。焼肉以外にも肉屋ならではのもつ鍋など、鍋メニューも豊富です。
新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。餌には100%玄米を使用し、抗生物質やケージを使用せずに飼育された鶏肉だけを使用しています。また、冷凍保存はせずに新鮮なお肉をフレームグリル方法で調理しているため、とてもジューシー。8種類のオリジナルソースから好きなソースでいただくことができます。鶏肉料理だけでなく、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理もあり。

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