ハノイガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
営業時間:
カウンター席やテーブル席、個室があり、様々なシーンで利用できる「鶴屋(Tsuruya)」。おつまみやサラダ、揚げ物などは5万ドン(約250円)〜12万ドン(約600円)ほどとリーズナブルに味わうことができます。
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人気の日本人経営居酒屋「居酒屋やんちゃ(Yancha)」。お刺身、おつまみ、焼き鳥などお酒に合うメニューが豊富です。特に、やんちゃ特製焼酎は名物で、ここでしか味わえないとそれ目当てに訪れるお客さんも多いそう。
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高級で美味しいと知られている「友楽(Yuraku)」。ハノイ在住の日本人の間でも人気が高く、友人や同僚との食事、接待の場としても利用することができます。寿司のネタは定番のトロやサーモンからシマアジやカンパチなど様々な種類のお寿司を楽しむことができます。特別な日のディナーなどにもおすすめのお店です。
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キンマー通りにある「サイコー寿司(SAIKO SUSHI&JAPANESE CUISINE)」。レストランの周りにビジネスマンが多く、ランチとしても利用できる手軽さが人気のお寿司屋さん。ランチはお寿司とお味噌汁、漬物のセットを20万ドン(約1000円)で味わうことができます。また、ディナーメニューも豊富なので様々な時間帯に利用することができます。
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バーディン区に佇む「岡ちゃん食堂」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が「お金よりも手間をかけた美味しい料理をつくりたい」という想いから開いたお店です。おすすめのお任せコースは季節にあったメニューが提供されており、四季を感じることができます。店主が手間をかけて丁寧に作り出す料理は、目でも楽しめる料理ばかり。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事を楽しみたい時におすすめです。
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「麻布」は、「ホテル デュ パルク ハノイ」に入っている日本食レストランです。木目を基調としたシックで落ち着いた店内では本格的な和食を味わうことができます。
ランチメニューは丼ものや麺、定食メニューなどのセットメニューが楽しめます。
営業時間:
日本でも有名な富山のブラックラーメンを味わえるお店「ラーメンいろは」。富山のブラックラーメンをハノイでも食べることができるんです! ほかにも味噌ラーメン、塩ラーメン、激辛担々麺などを食べることができ種類も豊富です。また、餃子をはじめとするサイドメニューも充実しています。デザートには雪見だいふくもあり隠れた名物です!
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