ブイビエン通り唯一の和食店
ホーチミン市で1番のナイトスポット、ブイビエン通りにある「創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）」は、日本在住経験のあるオーナーが「日本の居酒屋文化を世界中の人に広めたい」という想いで出店した通りで唯一の和食店です。
お店はブイビエン通りの突き当り付近に位置しているため、喧騒から離れ、落ち着いて静かに食事をすることができます。
ツマミ〜〆までの豊富なメニューに併せ、SNS映えするような刺し身の盛り合わせやロール寿司もあるので、ブイビエンで遊ぶ時はぜひ創作寿司 暖でお腹を満たすとともに記念の1枚を残してみてください！
定番〜オリジナルまで
定番〜オリジナルまで
創作寿司 暖では定番のツマミ〜串物といった酒に合う料理をはじめ、さまざまなメニューを取り扱っています。
価格設定は串物が2万ドン〜、ツマミが3万4000ドン〜とリーズナブルです。
ガッツリと食べたい方にはラーメンやうどんといったメニューもあるので、ぜひ夜遊び前の腹ごしらえにご利用ください。
また、モダンな盛り付けの刺身やトリュフを使用したロール寿司といったメニューもあり、SNS映えが抜群です！
定番〜カクテルまで
定番〜カクテルまで
創作寿司 暖で試して頂きたいのが、フルーツ＆ハーブを使用したカクテルです。
ミントをふんだんに使用した爽やかなモヒートや、ローズマリー＆イチジクの組み合わせが大人味のカクテルなど、居酒屋では珍しいドリンクが楽しめます。
ビールやレモンサワーといった定番のドリンクをはじめとして、価格は4万ドン前後〜と手頃な料金で提供しています。
カクテルが好きな女性とのデートにもピッタリです！
落ち着く空間
落ち着く空間
店内は賑やかな通りとは対照的に、店内は落ち着いた照明で、過度にゴテゴテしていない落ち着いた作りになっています。
座席はカウンター席とテーブル席があり、ブイビエン通りを見下ろす窓側に設置されたカウンター席がおすすめです。
涼しい座席で美味しいお酒を飲み、ブイビエン通りを行き交う人々を見ながら、話に花を咲かせてみてください。
基本情報
営業時間
月:
10:00 → 22:00
火:
10:00 → 22:00
水:
10:00 → 22:00
木:
10:00 → 22:00
金:
10:00 → 22:00
土:
10:00 → 22:00
日:
10:00 → 22:00
電話
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