ダナンガイド

ダナンの「The Temptation(ザ・テンプテーション)」は、ミシュラン選出のフレンチレストランです。異国の風味、豊かな経験、そして好奇心にあふれた感性を、フランス料理の洗練された技術で一皿に表現しています。
「居酒屋 縁」は地元ダナンの新鮮な食材を使った料理を提供するお店です。 豊富な和食メニューに加えベトナム料理も多数用意しています。 広々とした空間の店内にはカウンター席とテーブル席、個室もあるため、お一人様はもちろん大人数でのご利用まであらゆるシーンに対応します。
ダナン市ハイチャウエリアの「タンタンメン金家クロだるま」は1階がラーメン店、2階が定食などを提供する食事処です。タンタンメン金家は神奈川県を中心に10店舗展開する人気店で、調理は必ず日本人が担当し、本物の味を守っています。溶き卵入りのとろみスープが特徴で、味噌タンタン麺が必食です。
「さくらフレンズ・カフェ」は日本語学校「さくら日本語センター」内に位置するカフェレストランです。 日本庭園風の庭が特徴で、田舎の懐かしい食堂のような雰囲気の店内では、定食メニューを始めとしてコーヒーやアイスといったカフェメニューなども提供しています。 朝7時から営業しているため、朝食から和食を楽しむこともできるお店です。
ダナンのハン川沿いに位置する「Fatfish Restaurant & Lounge Bar」は、賑やかで明るい雰囲気が魅力のレストランです。 ベトナムの伝統的な料理と国際的なフレーバーを組み合わせたフュージョン料理やピザ、シーフードなどを提供しています。 ダナンで初めてクラフトビールを提供したレストランとしても知られ、クラフトビールだけではなく厳選されたワインやカクテルなども提供しています。
ダナン・ハイチャウエリアの「いだ天(IZAKAYA IDATEN)」は、全品3万9000ドン均一で楽しめる日系居酒屋です。140種類以上の豊富なメニューがあり、1人あたり6品目以降、1品注文ごとにサイコロを振って1の目が出ればその料理が無料になります。
「一寸法師2」はお刺身やお寿司などの海鮮料理を中心に提供する日本料理店です。使用する食材には特にこだわっており、マグロと鮭は日本から取り寄せています。 ラーメンやステーキなどのメニューも提供しており、日本人だけでなくベトナム人や韓国人、欧米人など様々な層から人気を集めています。店内はカウンター席やテーブル席、個室も用意しています。
「Cafe & Restaurant NISHIYAN」は洋食や日本食、定食に加え、PFCバランスを考慮した高タンパク低カロリーなメニュー、オートミールを使ったメニューなど、ニーズに合わせて幅広いメニューを提供するレストランです。 日本で給食事業に携わった経験を持つ日本人が作る料理は栄養バランスやカロリー計算が考慮されていることはもちろん、バラエティも豊富です。 店内はカウンター席やテーブル席などがあり、お一人様でも入りやすい雰囲気のお店です。
ダナン市グーハインソン区の「Le Comptoir(ル・コントワール)」は、フランス・リヨン出身のシェフが手がけるフレンチビストロです。定番料理に併せ、ワインリストも個性的で、豊富な銘柄が揃っています。併設のデリコーナーではパテやハム、チーズなどのフランス食材を購入できます。
住所: 30 An Thượng 4, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎
「ラーメン渚」は2023年に「バーガーブロス(Burger Bros)」アントゥオン店の3階にオープンした、同店オーナーによる日系ラーメン店です。 醤油ラーメンや味噌ラーメンを始めとして、つけ麺やまぜそばなども提供しています。 餃子や枝豆、唐揚げなどのお酒のおつまみに最適なサイドメニューも豊富に提供しており、ちょい飲みでの利用も可能です。

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