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ホーチミンガイド

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新世紀酒場メシランド

新世紀酒場メシランド
名古屋発の進化系ネオ居酒屋

住所: 47A Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 23:00 火曜日: 11:00 - 23:00 水曜日: 11:00 - 23:00 木曜日: 11:00 - 23:00 金曜日: 11:00 - 23:00 土曜日: 11:00 - 23:00 日曜日: 11:00 - 23:00
ホーチミン・ファンビッチャンにある進化系ネオ居酒屋「新世紀酒場メシランド」はミシュラン1つ星出身のシェフが作り上げた進化系ネオ居酒屋です。“進化系”メニューが多く、食事を楽しむにも写真に収めるのにも最適な空間です。
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パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）｜パスター通り店

パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）｜パスター通り店
醸造所兼クラフトビールバー

住所: 144 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 23:00 火曜日: 11:00 - 23:00 水曜日: 11:00 - 23:00 木曜日: 11:00 - 23:00 金曜日: 11:00 - 23:00 土曜日: 11:00 - 23:00 日曜日: 11:00 - 23:00
醸造所兼クラフトビールバー「パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）」。ベトナム産のドラゴンフルーツやパッションフルーツ、ジャスミン茶などベトナムならではの原料がふんだんに使用されているビールは体に良いと評判です。ホーチミン市フーニャン（Phu Nhuan）区にある醸造所ではビールの製造工程を見学可能です。
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東京純豆腐（東京スンドゥブ）

東京純豆腐（東京スンドゥブ）
日本でも人気の純豆腐店

住所: L5- 9, Zone 3, Oedo Alley Japanese Food Village, Sai Gon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1 グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 22:00 火曜日: 10:00 - 22:00 水曜日: 10:00 - 22:00 木曜日: 10:00 - 22:00 金曜日: 10:00 - 22:00 土曜日: 10:00 - 22:00 日曜日: 10:00 - 22:00
日本全国でも人気の「東京純豆腐（東京スンドゥブ）」。ホーチミンには、高島屋の5階にお店があります。純豆腐は独特の風味、辛さとヘルシーさからニューヨークやロスでも人気が高まっているそう。 ふわふわで旨味のあるスンドゥブ専用のお豆腐と魚介と野菜ベースのスープ。タテギと呼ばれる韓国の調味料を組み合わせて作られたメニューはどれも絶品です。
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キッチン ソウル（KITCHEN SEOUL）

キッチン ソウル（KITCHEN SEOUL）
高級感の溢れる韓国料理店

住所: 10 Võ Trường Toản, An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 火曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 水曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 木曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 金曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 土曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00 日曜日: 11:00 - 14:30
16:30 - 22:00
高級感の溢れる韓国料理店「キッチン ソウル（KITCHEN SEOUL）」。2区の静かなエリアにお店を構えています。メニューは定番の韓国料理ですが、それも洗練されています。辛さもほどよいので、食べやすいと評判です。
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チャンナム（Tram Nam）

チャンナム（Tram Nam）
キッズスペースもある韓国料理店

住所: 36-38 Đường số 6, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 09:00 - 22:00 火曜日: 09:00 - 22:00 水曜日: 09:00 - 22:00 木曜日: 09:00 - 22:00 金曜日: 09:00 - 22:00 土曜日: 09:00 - 22:00 日曜日: 09:00 - 22:00
キッズスペースもある韓国料理店「チャンナム（Tram Nam）」。7区にお店を構えています。焼肉や冷麺、韓国風豚足、スンドゥブなどを味わうことができます。特にランチがリーズナブルだと評判のお店です。
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ラン・ビエン・レストラン（Ran Bien Restaurant）｜グエンビンキエム店

ラン・ビエン・レストラン（Ran Bien Restaurant）｜グエンビンキエム店
ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン

住所: 6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 23:00 火曜日: 10:00 - 23:00 水曜日: 10:00 - 23:00 木曜日: 10:00 - 23:00 金曜日: 10:00 - 23:00 土曜日: 10:00 - 23:00 日曜日: 10:00 - 23:00
ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン（Ran Bien Restaurant）」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。
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黒家（KUROYA）

黒家（KUROYA）
黒毛和牛のすき焼き専門店

住所: 14 Đ. Nguyễn Bá Lân, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 17:00 - 23:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
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みやこ屋

みやこ屋
ホーチミンのお好み焼き本舗

住所: 8/6 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 00:00 火曜日: 17:00 - 00:00 水曜日: 17:00 - 00:00 木曜日: 17:00 - 00:00 金曜日: 17:00 - 00:00 土曜日: 11:30 - 23:00 日曜日: 11:30 - 23:00
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
《もんじゃ・お好み焼きで忘年会》コース＆飲み放題あり〼！ 詳細を見る
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The Park Rooftop Bar & Lounge（ザ・パーク・ルーフトップバー＆ラウンジ）

The Park Rooftop Bar & Lounge（ザ・パーク・ルーフトップバー＆ラウンジ）
ドラフトカクテルが楽しめるルーフトップバー

住所: 5th Floor, 20 Đỗ Quang Đẩu, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 00:00 火曜日: 17:00 - 00:00 水曜日: 17:00 - 00:00 木曜日: 17:00 - 00:00 金曜日: 17:00 - 02:00 土曜日: 17:00 - 02:00 日曜日: 17:00 - 00:00
The Park
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El Toro – Home for Steaks & Wines（エル・トロ）

El Toro – Home for Steaks & Wines（エル・トロ）
スペイン最高峰の牛を扱う本格ステーキハウス

住所: Số 54 đường Xuân Thủy, phường An Khánh, thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: Close 火曜日: 17:30 - 22:00 水曜日: 17:30 - 22:00 木曜日: 17:30 - 22:00 金曜日: 17:30 - 22:00 土曜日: 17:30 - 22:00 日曜日: 17:30 - 22:00
ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。 カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
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