ホーチミンガイド
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「ザ・デック（The deck）」はホーチミンの中心部から15分程離れたサイゴン川沿いに位置するアジアン料理レストランです。ロマンチックかつフレンドリーな雰囲気のなか美味しい料理を楽しむことができます。
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ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。
赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
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「ぎゅう丸」は日本のハンバーグ＆ステーキ専門店です。フーミーフン店は23年12月にオープンしました。
肉汁が滴るハンバーグや、厳選して仕入れた牛を使用した柔らかくてスモーキーなステーキなど、肉好きの心を掴んで離さないこだわりの1品1品を提供しています。
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ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse（ノッサステーキハウス）」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
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15年以上にわたって修行を積んだシェフの本格ピザが味わえる「ピザレアル（Pizza Reale）」。
店名の「ピザレアル」はシェフの名前を使用してつけられました。ナポリからもってきた窯で焼いた本格ピザは絶品。
何度もピザの世界チャンピオンに輝いたシェフのピザをタオディエン味わってみては？
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ラフな雰囲気で食事やお酒が楽しめるイタリアンレストラン「エビータ（Evita）」。
バー風の店内は、溜まり場としてや、1杯飲みたいなという時にはぴったりのレストラン。
ビリヤード台もあり、お酒を飲みながらおしゃべりをしたり、ビリヤードを楽しめると人気です。
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「焼肉 田崎（TASAKI）」は、ホーチミン市内に複数店舗を構える日本風炭火焼肉レストランです。お肉は牛、豚、鳥から鴨やラム肉と種類豊富で、その他にも鍋やご飯物、スープ、キムチやサラダなどのサイドメニューやデザートも用意されています。使用される食材は全て日本、アメリカ、オーストラリアから輸入されたもので、食品の安全や衛生について厳しい検査過程をクリアしているのもオススメポイント。清潔感のある店内は少人数から大人数での宴会など様々なシーンで利用することができます。
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「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。
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肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。
毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴（あて）に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン（約650円）というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。
仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。
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ベトナム人インスタグラマーも絶賛の韓国かき氷店「スノウビンス（SNOW BINGS）」。このお店のかき氷はカラフルで可愛らしくてインスタ映え間違えなしのメニューばかり。かき氷は14万ドン（約700円）から味わうことができます。
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