ホーチミンガイド

ホーチミン市にあるステーキハウス「MRSIMPLE STEAKHOUSE」は、本場アメリカで修行したベトナム人シェフが手掛けるお店です。ステーキはもちろん、充実した前菜やパスタ等、使用した多彩なメニューを提供しています。
ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
「ザ・デック(The deck)」はホーチミンの中心部から15分程離れたサイゴン川沿いに位置するアジアン料理レストランです。ロマンチックかつフレンドリーな雰囲気のなか美味しい料理を楽しむことができます。
East By Ngo Thanh Hoa(イースト・バイ・ゴータインホア)はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
「バンクアンカフェ(Bang Khuang Cafe)」はホーチミン市1区のタイバンルン通りに位置するカフェです。落ち着いた空間が広がる同店ではコーヒーやお茶、スムージーなどのドリンクメニューに加え、春巻きや野菜炒め、麺類などのベトナム料理も提供しています。カフェで一息つきたい時やサクッとベトナム料理が食べたい時におすすめです。
ホーチミンの韓国チキン専門店「韓国チキン専門店」。ホーチミンに複数店舗あります。チキンやキンパ(海苔巻き)など様々なメニューを提供しています。チキンは、14万5000ドン(約725円)から味わうことができます。
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース(Pizza4P’s)」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
ホーチミン1区の九州発のハンバーグ&ステーキ専門店「ぎゅう丸(Gyuumaru)」。厳選して仕入れた牛を注文が入ってからジューシーに焼き上げ、柔らかくて美味しいステーキを堪能することができます。ステーキは、オーストラリア産のステーキが200gで48万ドン(約2400円)、和牛は200gで80万ドン(約4000円)です。
韓国式焼肉ビュッフェ「ミートアンドミート(Meat & Meet)」。店内はおしゃれな雰囲気でベトナム人からも人気があります。 美味しい焼肉からビビンバなど様々な焼肉と韓国料理を味わうことができます。 食べ放題のメニューもあり、残すとお金が取られてしまうので食べ残しには注意をしましょう! 友達とでも、大人数での飲み会でも利用できるおすすめのお店です。
7区にあるフランススタイルのピザが味わえる「ピザオリジノ(Pizza Origino)」。生地から全て手作りで柔らかい食感が特徴です。特に人気なのが「ビーフロックフォール(Beef Roquefort)」。ブルーチーズが使用されており、独特な旨味があり、こだわり抜かれたひと品となっています。

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