ガイド

Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
East By Ngo Thanh Hoa(イースト・バイ・ゴータインホア)はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン&バーです。1階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
ベトナムに複数店舗構える韓国料理チェーン店「キングバーベキュー(KING BBQ)」。多く店舗があるため、ベトナム人にも人気で、店内はいつも家族連れ、カップルなどで賑わいを見せています。人気の理由はやはり安さで、ディナーもランチもおすすめです。
「ベトナムハウス」は、ホーチミンの中心・ドンコイ通りにある高級ベトナム料理レストランです。店内は木目とブルーを基調とした高級感のある雰囲気で、外国人在住者や観光客から人気があります。2018年にシェフが変わり、ベトナム料理の伝統を残しつつ他の要素も加えたフュージョン料理が楽しめるようになったのだとか。伝統を守りつつもちょっと変わったベトナム料理を楽しみたい時におすすめです。
1959年に創業した歴史あるバー「サイゴンサイゴンルーフトップバー(Saigon Saigon Rooftop Bar)」。ベトナム戦争時代に多くの海外からの報道陣が集まった「カラベル(Caravelle)ホテル」内にあります。テラス席は心地よい風が吹き、爽やかな気分になれます。毎日ミュージックの生演奏もあり、食事やお酒と一緒に楽しんでリラックスできます。16:00〜19:00はドリンクが半額です!
東京の有名高級黒毛和牛専門店の「ミート矢澤」がホーチミンにオープンした高級焼肉レストラン「焼肉 矢澤」。 日本から直輸入した高級黒毛和牛を味わうことができるホーチミンでも最高峰のレストランです。 焼肉メニューはお任せコースとアラカルテがあります。 店内はシックで上質な空間で、接待や特別な日のお食事におすすめです。
モダンな雰囲気のベトナム料理店「ディーマイレストラン(Di Mai Restaurant)」。ホーチミンに3店舗を構えています。ベトナム料理がおいしいのはもちろんのこと、ベトナムの伝統スイーツもあるので、お茶しに来るのもおすすめです。価格は1品6万5000ドン(約325円)~、セットメニューは29万ドン(約1450円)~です。

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