ガイド

ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン&バーです。1階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
ホアンキエム地区に佇む「NYC Pizza」。イギリス人とベトナム人のオーナー夫婦がニューヨークへ旅行した際に食べたピザをハノイでも食べたいとオープンしたピザ専門店です。現地へ再び足を運び、有名店でヒントを得たというピザはまさにニューヨークの味そのもの。直径45センチの大きなピザは友人や家族とシェアするのにもってこいです。1切れのスライスピザもあるので少人数でも◎
ルーフトップバーにソファー席が広がるロマンチックなバー「スカイバー アンド レストラン(Skyline Bar & Restauran)」。ティラントホテルの11階にあるルーフトップバーです。ドリンクは、ビール、カクテル、ワイン、ウイスキーなど様々な種類を取り揃えています。14:00~17:30の間には、2杯飲むと3杯目が無料になるということもあり、食事前に行くのもおすすめです。
「The Little DOOR」は、モダン西洋料理が楽しめるレストランです。以前はホーチミン1区のサイゴンセンター前にお店を構えていましたが、3区へと移転しています。「The Little DOOR」で提供する料理、デザート、パン、ドリンクなどは体に優しい素材から作られているだけでなく、全てが丁寧に手作りされています。まるで映画のワンシーンに出てくるような豪華でロイヤル感溢れる店内はインスタ映え必須です!
「Brilliant Seafood Restaurant」は伝統的なベトナム文化を感じさせる独特のデザインが特徴のシーフードレストランです。 1階のオープンスペースでは新鮮な食材を自ら選ぶことができます。おすすめのメニューは「ハマグリのレモングラス蒸し」で、大きなハマグリとレモングラスのコンビネーションは言葉にできない美味しさです。
レタントンの近くで ライブ音楽を 楽しめるバー「カルメンバー(Carmen Bar)」。ホーチミンの日本人街として知られるレタントン通りのすぐ近くにあるミュージックバーです。2000年にオープンして以降、多くの人に愛されています。店名の「カルメン(Carmen)」は有名なオペラの一つであるカルメンに由来しており、店内では主人公カルメンのように魅力的でユニークなバーがコンセプトに掲げられています。
肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。 毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴(あて)に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン(約650円)というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。 仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。
「Chops」はハノイ市内に5店舗を展開する人気ハンバーガー店です。こちらのお店では食材の新鮮さにこだわっており、使用するバンズは毎日手作り、パティに使用する牛肉も当日に挽いたものを使用しています。また、使用するソースも全て手作りしているのだそうです。ドリンクメニューにはクラフトビールも提供しているため、夜はビール片手に絶品ハンバーガーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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