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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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ホーチミン市にあるステーキハウス「MRSIMPLE STEAKHOUSE」は、本場アメリカで修行したベトナム人シェフが手掛けるお店です。ステーキはもちろん、充実した前菜やパスタ等、使用した多彩なメニューを提供しています。
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ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
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Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
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ホーチミン1区の日本人街レタントンヘムにある焼肉店「やきまる」。日本人店長が毎日市場から仕入れる新鮮な肉だからこそ食べられるユッケやレバ刺しなどのメニューも大人気の同店。様々な部位のホルモン〜和牛など、美味しいお肉をリーズナブルに堪能できる焼肉店。
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安くて美味しいステーキハウス「トッピングビーフ(Topping Beef)」。店内はウッド調で電球の証明が程よく心が落ち着く雰囲気です。ステーキは、USテンダーロインが150gで29万5000ドン(約1475円)、リブアイが200gで24万5000ドン(約1225円)で味わうことができます。
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「Gelato Italia(ジェラート・イタリア)」は、イタリアの製法とベトナムの素材を融合させたジェラート店です。地元の素材と、ジェラートの本場イタリアから輸入した素材を使って作られるジェラートは、ジェラート・イタリアならでは。加工品は一切使用せず、新鮮な素材のみを使用して製造されているため、健康的です。また、ドリンクメニューやデザートもあり、カフェとしても利用可能です。
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「Chops」はハノイ市内に5店舗を展開する人気ハンバーガー店です。こちらのお店では食材の新鮮さにこだわっており、使用するバンズは毎日手作り、パティに使用する牛肉も当日に挽いたものを使用しています。また、使用するソースも全て手作りしているのだそうです。ドリンクメニューにはクラフトビールも提供しているため、夜はビール片手に絶品ハンバーガーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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日本人観光客や在住者からの人気が高い「チャオベラ(Ciao Bella)」。
パスタとピザは日本人の口に合う味と評判。
さらにシーフード料理も充実しています。
料理によく合うワインも人気があり、シーフードやワインが好きな方におすすめのレストランです。
営業時間:
日本に350店舗を構える焼肉店のベトナム2号店の老舗の焼肉レストラン「安楽亭 グエンチャイ店」。長年の経験の基に、徹底した品質管理と技術指導に日々取り組んでおり、美味しく「安全安心」な日本式焼肉をベトナムでも楽しめる。
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