ガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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15年以上にわたって修行を積んだシェフの本格ピザが味わえる「ピザレアル（Pizza Reale）」。
店名の「ピザレアル」はシェフの名前を使用してつけられました。ナポリからもってきた窯で焼いた本格ピザは絶品。
何度もピザの世界チャンピオンに輝いたシェフのピザをタオディエン味わってみては？
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日本にある洋食屋さんのような昭和レトロ感が漂うレストラン「ボンジュールレスト（Bonjour Resto）」。牛ステーキを一人前11万9000ドン（約600円）とリーズナブルに味わえると評判です。ソースがバーベキューやマッシュルーム、ガーリック、ブルーチーズなど様々な味から選ぶことができます。
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ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
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パスタが1つ5万ドンと驚きの安さで味わえる「スパゲッティボックス（SpaghettiBox）」。安さと美味しさから多くの人から人気を集めています。パスタ以外にも、ピザやデザートも種類豊富で、家族とも友人とも楽しめるレストランです♪
営業時間:
ベトナムで知らないという人はいないほど人気のイタリアンレストラン「ピザ４ピース（Pizza 4P's）」。日本人が経営しているとしても有名です。ベトナム人にも、日本人にも、その他の国からの観光客からも愛されており、その味は世界で愛される味といっても過言ではないほどの人気です♪
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「ぎゅう丸」は日本のハンバーグ＆ステーキ専門店です。フーミーフン店は23年12月にオープンしました。
肉汁が滴るハンバーグや、厳選して仕入れた牛を使用した柔らかくてスモーキーなステーキなど、肉好きの心を掴んで離さないこだわりの1品1品を提供しています。
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ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。
赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
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ハノイ・リンランエリアにある「ぶた山」は「THE やきとん屋」とコンセプトとしたお店で、立ち飲み＋テーブル席がある店内はまさに東京・下町の雰囲気。レバーを網脂でまいた「網レバー」や「しろ」、「ハラミ」がオススメの逸品！串は1本2万5000ドン〜とコスパ◎
ハノイ市コウザイ区に宮崎県の最高級和牛「乙守牛」を提供する焼肉店が2023年7月にオープン。宮崎県の牧場で血統配合・個体別管理・独自飼料等にこだわって飼育された乙守牛をハノイ で味わうことができます。心安らぐ空間で上質な乙守牛をご堪能ください。
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