ハノイのおすすめレストラン
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ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
ベトナムの1946年を感じさせられる素敵なお店「1946（Mot chin bon sau）」。店名の1946年をイメージしてできた店内や料理がどこか懐かしさを感じると評判のレストラン。人気メニューはカニ鍋でトマトスープにカニ肉や蟹味噌、豆腐などが入ったメニューです。
ハノイ市内に3店舗お店を構えるフレンチレストラン「Cousins（カズンズ）」。素材にこだわっており、野菜は農家やダラットの高原野菜を使用し、肉や魚はフランス、オーストラリアから直輸入しています。To Ngoc Van店では、自家製のソーセージやパテ、ニョッキや薪焼きなども楽しむことができます。日本語のメニューもあるため分かりやすいのも嬉しいポイントです！
「Bun Ca Thanh Huong」は魚出汁が効いた麺料理「ブンカー 」を提供するローカル店です。ブンカーはその何通りブン（米麺）を使用した料理ですが、茶色の平麺（バインダー）を使用したバインダーカーや、春雨（ミエン）を使用したミエンカーも提供しています。価格は具材により異なりますが、それぞれ4万ドン（約240円）〜注文できるため、魚が好きな方はぜひ試してみてはいかがでしょうか？
「フレンチグリル（French Grill）」は5つ星ホテル「JWマリオットホテル」の中にある高級フレンチレストランです。5つ星ホテルのレストランだけあって料理はもちろん、お店の雰囲気や接客など細かいところまでサービスが行き届いています。店内にはハノイ最大のオープンキッチンが完備されており、一流のシェフが伝統的なフレンチ料理やグリルメニューを提供しています。セットメニューは前菜、メイン、スープなどがついて合計で160万ドン（約8000円）とやはり高級ですが、料理の味やその他のサービスを考えると満足できる価格です。
ブンチャーが絶品のお店「ブンチャーター（Bun cha ta）」。ベトナム北部で食べられているブンチャーは米粉麺を炭火で焼いたお肉や揚げ春巻きとスープで食べるつけ麺のような料理。清潔感のある店内で本場のローカル飯を味わえると評判です♪
料理に熱い女性シェフが腕を振るうベトナム料理店「ルックラック(Luk Lak)」5つ星のホテルで25年間修行の経験をもつ女性シェフ、マダム・ビン。現地まで足を運び、食材を作っている人達の仕事ぶりを見にくほどこだわりが強いシェフだそう。そんな彼女の料理は、こだわりをきかせたメニューばかり。高級なベトナム料理を味わいたい方におすすめです♪
米粉麺とキクラゲの入った肉団子が入った麺料理が絶品のお店「ブンモックチュイ（Bun moc Thuy）」。旧市街位置するこのお店はお昼までの営業と短い時間しか味わうことができませんが大人気。地元民にも観光客、もちろん日本人にも人気のお店です♪
趣のある店内が素敵なフエ料理店「フエレストラン（HUE RESTAURANT）」 は日本人に人気のベトナム料理屋です。メニューは、フエ料理を中心に、幅広いベトナム料理を提供しています。
同系列の「花ゆき」レストランのノウハウを取り入れた日本食も人気です。
同系列の「花ゆき」レストランのノウハウを取り入れた日本食も人気です。
リーズナブルな値段でフレンチが味わえるレストラン「ラ・バディアン（La Badiane）」。ランチセットは2コースあります。スターター＋メインディッシュの34万ドンのコースと、34万ドンコースにデザートが付いた38万5000ドンのコースがあります！ メインディッシュは肉や魚、サラダ、パスタなど幅広い種類から選べるのでその日の気分にあわせた注文ができるのが嬉しいポイントです！ レストランは白い建物と緑の内装であり、なんともおしゃれな雰囲気の中でランチを楽しめます！
「Pho Ngon 37 Dao Tan」はロッテセンターハノイにあるベトナム料理レストランです。春巻きやバインセオ、フォーやブンボーなどの麺料理、おこわやチャーハンなどのご飯ものまで一通りのベトナム料理を楽しむことができます。価格はローカルレストランと比べると少し高めですが、おしゃれで清潔感のある店内で美味しい料理が食べられると外国人にも人気があるお店です。
