ハノイガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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寿司と海鮮料理の居酒屋「居酒屋 日本海 (izakaya-nihonkai)」。サービスアパート「グランフェルテハノイ」の1階にお店を構えています。朝食の時間は同アパートの居住者限定ですが、昼・夜は外部の利用も可能。
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ホアンキエム湖周辺の旧市街の人気中華料理店「Fu Rong Hua(フーロンフア)」。店内からは湖や道行く人々を見ることができます。また清潔感のある店内には少人数のお客様のための席や、大勢で座れるテーブル席が用意されており、観光の合間に気軽に立ち寄ることができます。料理は種類豊富な飲茶や回鍋肉などの中華料理を味わうことができます。
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日本料理を学んだベトナム人オーナーの日本食料理店「気楽(Kiraku)」。メニューはお刺身、お寿司が多く、その他にも揚げ物やラーメンも提供しています。特にラーメンのスープは12時間かけて作ったこだわりのスープで、まさに絶品。ランチタイムに安くて気軽に行けるお店として人気です。
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ベトナムで知らないという人はいないほど人気のイタリアンレストラン「ピザ4ピース(Pizza 4P's)」。日本人が経営しているとしても有名です。ベトナム人にも、日本人にも、その他の国からの観光客からも愛されており、その味は世界で愛される味といっても過言ではないほどの人気です♪
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ホアンキエム区にお店を構える「Bun Bo Co Tuan」はブンボーナムボーを提供するローカルレストランです。ブンボーナムボーは「南部の牛肉入り麺」という意味があり、ブン(米麺)と野菜、ビーナッツに甘辛ダレを絡めていただきます。また、こちらのお店はフーティウも美味しいと評判です。朝7時〜夜9時まで営業しているため、手軽にベトナムの麺料理が食べたいという時はぜひ試してみてください!
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