ホーチミンガイド
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East By Ngo Thanh Hoa(イースト・バイ・ゴータインホア)はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
営業時間:
ファンビッチャンの街中華
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ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
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ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar(シーズガーデン)は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。
営業時間:
ホーチミン市ファンビッチャンエリアの“炭火×イタリアン×少し和食”をコンセプトとした「炭美イタメシあおやま」。日本人シェフにより和のテイストが加わったイタメシは絶品。カウンターとテーブル席があり、お一人様〜ご家族やご友人とまで幅広いシーンで活用できるお店です。
営業時間:
日本人観光客や在住者からの人気が高い「チャオベラ(Ciao Bella)」。
パスタとピザは日本人の口に合う味と評判。
さらにシーフード料理も充実しています。
料理によく合うワインも人気があり、シーフードやワインが好きな方におすすめのレストランです。
営業時間:
「Hoang Yen Buffet」はホーチミンに7店舗を構えるベトナム料理のビュッフェレストラン。ビュッフェ形式のため、一度に様々なベトナム料理を楽しむことができます。月曜日~金曜日は24万5000ドン(約1200円)~、土日は27万5000ドン(約1400円)~ブッフェを楽しめます。身長100センチ~130センチのお子様は30%割引です。ビール飲み放題は7万9000ドン(約395円)、ワイン+ビールの飲み放題は14万9000ドン(約745円)です。
営業時間:
ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse(ノッサステーキハウス)」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
営業時間:
ベトナム家庭料理を味わえるレストラン「ホアトゥク(Hoa Tuc)」。店内は元工場がリフォームされた、オシャレな造り。ベトナム料理は定番のものからシーフードを豊富に使ったものまで様々で、種類豊富なこだわりのビールと一緒に食べるとなおさら箸が進みます。
営業時間:
日本のウイスキーあり、日本語対応もありの路地裏バー「パヤウイスキーバーアンドラウンジ(PAYA Whisky Bar & Lounge)」。ホーチミン1区の日本人エリアであるタイバンルン(Thai Van Lung)通りの路地裏にあるバーです。こじんまりとした空間で、バーテンダーとの距離が近いので気軽にお話できるので、一人で来店する方も多いです。3階にはカラオケも併設されています。家族連れでの利用もOKです。
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