ホーチミンガイド

ホーチミン・ファンビッチャンにある進化系ネオ居酒屋「新世紀酒場メシランド」はミシュラン1つ星出身のシェフが作り上げた進化系ネオ居酒屋です。“進化系”メニューが多く、食事を楽しむにも写真に収めるのにも最適な空間です。
15年以上にわたって修行を積んだシェフの本格ピザが味わえる「ピザレアル(Pizza Reale)」。 店名の「ピザレアル」はシェフの名前を使用してつけられました。ナポリからもってきた窯で焼いた本格ピザは絶品。 何度もピザの世界チャンピオンに輝いたシェフのピザをタオディエン味わってみては?
ファンビッチャンエリアにある「KAKI no KI」の2号店「Ticca by KAKI no KI」。素材1つひとつにこだわったメニューはどれも美味しいと定評のあるお店です。明るく入りやすい雰囲気でお1人様での利用も多いのだそう。平日は夜営業のみですが、土日にはサラダバー付きのランチメニューを提供しています。
韓国式焼肉ビュッフェ「ミートアンドミート(Meat & Meet)」。店内はおしゃれな雰囲気でベトナム人からも人気があります。 美味しい焼肉からビビンバなど様々な焼肉と韓国料理を味わうことができます。 食べ放題のメニューもあり、残すとお金が取られてしまうので食べ残しには注意をしましょう! 友達とでも、大人数での飲み会でも利用できるおすすめのお店です。
ホーチミン7区のシカゴスタイルのピザが人気のイタリアンレストラン「レッドトマト (Red Tomato)」。ピザの生地が柔らかいのが特徴で一度食べると忘れられないもちもち感が絶品です。特にバター風味がチキンの美味しさを引き立てる、バターチキンピザが人気のひと品です。
「ババズキッチン(Baba's Kitchen)」はホーチミン1区のブイビエン(Bui Vien)と2区に店を構えるインド料理レストランです。ホーチミン1区店は観光客の多いブイビエンにあるため、多くの日本人観光客も訪れており、リーズナブルな価格で本格的なインド料理を楽しめると好評です。「Baba's Kitchen」では主に日本のインド料理店でも馴染みのある北インド料理が提供されています。バターチキンカレーが11万5000ドン(約575円)、大人気のガーリックナンが4万5000ドン(約225円)で楽しむことができます。
「ベナラス ビストロ」は日本人街であるレタントンエリアにあるインド料理レストランです。カレーやナン、チキンなど日本でもおなじみのメニューから日本では食べることのできないインド人こだわりのメニューまで、本格的なインド料理を堪能できます。「ベナラス ビストロ」の料理はインド北部地方のものなので、あまり辛くなく、日本人にも食べやすいのが嬉しいところ。さらにはラッシーをはじめとするインドならではの美味しいドリンクメニューも好評で、カフェとしての利用もOKです。
ベトナム人にも人気のイタリア料理のチェーン店「アルフレスコ(Al Fresco's)」。ベトナム人にもベトナム在住外国人からも人気のお店です。 手軽にイタリアンが味わえるので店内は混み合っていることが多いです。 またテイクアウトで利用するお客さんも多いようです。
ホーチミンで韓国の味が食べられるお店「ジョンジュオク(Jeon Joo Oak)」。ホーチミン美術館から1分の位置にお店を構えています。店内はとてもシンプルです。サムギョプサルは18万ドン(約900円)、ユッケビビンバも18万ドン(約900円)から味わうことができます。
韓国料理中心にパスタなど様々な料理が味わえるレストラン「ヴィ・エイ・フード (Vee Ayy Food)」。メニューは韓国料理が多いですがそれ以外にもパスタやベトナム料理が味わえます。特に若い年代に人気のレストランです。

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