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ガイド

ステーキ・焼肉｜レストラン

飛騨牛1頭買い・和牛の熟成焼肉店「NOBU」
こだわり抜いた肉懐石を提供する焼肉店

住所: 41 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。

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ボンジュールレスト（Bonjour Resto）｜フーニャン店
日本にある洋食屋さんのような昭和レトロ感が漂うレストラン

住所: 8 Hoa Mai, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本にある洋食屋さんのような昭和レトロ感が漂うレストラン「ボンジュールレスト（Bonjour Resto）」。牛ステーキを一人前11万9000ドン（約600円）とリーズナブルに味わえると評判です。ソースがバーベキューやマッシュルーム、ガーリック、ブルーチーズなど様々な味から選ぶことができます。

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ぎゅう丸（Gyuumaru）
ホーチミンのハンバーグ＆ステーキ専門店

住所: 3 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン1区の九州発のハンバーグ＆ステーキ専門店「ぎゅう丸（Gyuumaru）」。厳選して仕入れた牛を注文が入ってからジューシーに焼き上げ、柔らかくて美味しいステーキを堪能することができます。ステーキは、オーストラリア産のステーキが200gで48万ドン（約2400円）、和牛は200gで80万ドン（約4000円）です。

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ザ・ギャングス（THE GANGS）｜10区店
野外型バーベキューレストラン

住所: 179 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン1区と10区にある野外型バーベキューレストラン「ザ・ギャングス（THE GANGS」。開放感溢れる店内でビールを片手に美味しいお肉が味わえます。料理はどれもボリュームがあり、コンボメニューもあるため、大人数でワイワイ楽しみたい方におすすめです。

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エルソル（ELSOL MEAT&WINE）
美味しいお肉とワインが楽しめる日本人経営のステーキレストラン

住所: 140/2 Võ Thị Sáu, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

美味しいお肉とワインが楽しめる日本人経営のステーキレストラン「エルソル（ELSOL MEAT&WINE）」。店内はおしゃれで、ベトナム人の中には特別な日のディナーやデートで利用する方も多いのだとか。ステーキは日本の「ミスジ」と呼ばれるお肉が200gが19万8000ドン（約1000円）で味わうことができます。さらにサラダバーもついているのも嬉しいポイントです。

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炭火焼肉安楽亭　グエンチャイ店
日本の焼肉専門店「安楽亭」のベトナム2号店

住所: 117 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本に350店舗を構える焼肉店のベトナム2号店の老舗の焼肉レストラン「安楽亭　グエンチャイ店」。長年の経験の基に、徹底した品質管理と技術指導に日々取り組んでおり、美味しく「安全安心」な日本式焼肉をベトナムでも楽しめる。

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イルコルダ
炭火焼ステーキハウス

住所: 11 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本人シェフとソムリエの情熱とこだわりを味わえる炭火焼ステーキハウス「イル・コルダ」。シェフ厳選の豪州産ブラックアンガスや豪州WAGYU、和牛A5等級まで幅広く揃え、炭火の香りと肉汁を逃がさない独自の焼成方法でしっとり柔らかに焼き上げます。人気は厚切り牛タン炭火焼（38万5000ドン）とブラックアンガスリブアイステーキ（59万ドン）。おまかせディナー（2名様〜）は100万ドン〜。

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