ガイド
営業時間:
ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO（バリオ）は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
営業時間:
ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。
営業時間:
カジュアルな雰囲気で本格パスタを味わえる「パスタ・パラダイス（Pasta Paradise）」。
値段もリーズナブルで普段使いに最適。
麺の種類も選べば100通りほどの組み合わせがあるのだとか。
地元の人にも、在住外国人にも人気のイタリアンです。
営業時間:
ベトナムで知らないという人はいないほど人気のイタリアンレストラン「ピザ４ピース（Pizza 4P's）」。日本人が経営しているとしても有名です。ベトナム人にも、日本人にも、その他の国からの観光客からも愛されており、その味は世界で愛される味といっても過言ではないほどの人気です♪
営業時間:
素材にこだわったイタリア料理を味わい方におすすめの「ドラゴンチェッロ（dragonCELLO）」。この道20年以上のシェフがイタリアから直輸入した素材をふんだんに使用した料理の数々は美味しいこと間違いなしです！さらにイタリアからもってきたピザ窯で焼くピザは美味しいと人気です。
営業時間:
日本人観光客や在住者からの人気が高い「チャオベラ（Ciao Bella）」。
パスタとピザは日本人の口に合う味と評判。
さらにシーフード料理も充実しています。
料理によく合うワインも人気があり、シーフードやワインが好きな方におすすめのレストランです。
営業時間:
ラフな雰囲気で食事やお酒が楽しめるイタリアンレストラン「エビータ（Evita）」。
バー風の店内は、溜まり場としてや、1杯飲みたいなという時にはぴったりのレストラン。
ビリヤード台もあり、お酒を飲みながらおしゃべりをしたり、ビリヤードを楽しめると人気です。
営業時間:
パスタが1つ5万ドンと驚きの安さで味わえる「スパゲッティボックス（SpaghettiBox）」。安さと美味しさから多くの人から人気を集めています。パスタ以外にも、ピザやデザートも種類豊富で、家族とも友人とも楽しめるレストランです♪
営業時間:
オペラハウス近くのイタリアン「パンネビーノ（Pane e Vino）」。モダンな雰囲気のイタリアンレストランで居心地が良いと評判です。ベトナムで最も歴史のあるレストランとしても有名。お店には多くのワインがあり、食事とともに美味しいもワインも嗜めるレストランです。
営業時間:
インターコンチネンタルホテルランドマーク72の中にあるレストラン「スリースプーンレストラン（3 Spoons Restaurant）」。レストランは52階にあります。イタリア料理をはじめ、中華や高級ベトナム料理など、様々な料理を提供しています。
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