ベトナム生活情報サイト Poste「ポステ」

ガイド

ステーキ・焼肉｜レストラン

ホルモン闇番長
ホーチミンのホルモン料理専門店

住所: 40/19 Phạm Viết Chánh, P. 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンで新鮮抜群のホルモンを提供する「ホルモン闇番長」。使用する原料は、1頭からわずかしか取れない希少部位ばかり。七輪で焼くホルモンは、ジューシーで舌触りがよく、素材本来の旨味を愉しむことができます。

店舗詳細ページを見る

IKKA（一家）
宮崎県の最高級和牛を提供する焼肉店

住所: 118 Nguyễn Khánh Toàn, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

ハノイ市コウザイ区に宮崎県の最高級和牛「乙守牛」を提供する焼肉店が2023年7月にオープン。宮崎県の牧場で血統配合・個体別管理・独自飼料等にこだわって飼育された乙守牛をハノイで味わうことができます。心安らぐ空間で上質な乙守牛をご堪能ください。

店舗詳細ページを見る

みやこ屋
ホーチミンのお好み焼き本舗

住所: 8/6 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。

店舗詳細ページを見る

MRSIMPLE STEAKHOUSE(ミスターシンプル・ステーキハウス)
コスパ◎本場アメリカ仕込みのステーキ

住所: 62 Trương Quyền, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp HCM グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン市にあるステーキハウス「MRSIMPLE STEAKHOUSE」は、本場アメリカで修行したベトナム人シェフが手掛けるお店です。ステーキはもちろん、充実した前菜やパスタ等、使用した多彩なメニューを提供しています。

店舗詳細ページを見る

飛騨牛1頭買い・和牛の熟成焼肉店「NOBU」
こだわり抜いた肉懐石を提供する焼肉店

住所: 41 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。

店舗詳細ページを見る

エルガウチョ（El Gaucho）｜フーミーフン店
素敵な雰囲気で絶品ステーキを味わえる

住所: 103 Tôn Dật Tiên, Phú Mỹ, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナムのホーチミン・ハノイ・ダナンで全8店舗を構えるステーキハウスです。料理の味もお酒の種類もサービスも満足のレストラン。ランチでも良いですが、特にディナータイムにおすすめです。ステーキは、和牛ステーキが200gで60万ドン（約3000円）〜、オーストラリア産は250gで37万ドン（約1850円）です。

店舗詳細ページを見る

イルコルダ
炭火焼ステーキハウス

住所: 11 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本人シェフとソムリエの情熱とこだわりを味わえる炭火焼ステーキハウス「イル・コルダ」。シェフ厳選の豪州産ブラックアンガスや豪州WAGYU、和牛A5等級まで幅広く揃え、炭火の香りと肉汁を逃がさない独自の焼成方法でしっとり柔らかに焼き上げます。人気は厚切り牛タン炭火焼（38万5000ドン）とブラックアンガスリブアイステーキ（59万ドン）。おまかせディナー（2名様〜）は100万ドン〜。

店舗詳細ページを見る

ぎゅう丸（Gyuumaru）
ホーチミンのハンバーグ＆ステーキ専門店

住所: 3 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン1区の九州発のハンバーグ＆ステーキ専門店「ぎゅう丸（Gyuumaru）」。厳選して仕入れた牛を注文が入ってからジューシーに焼き上げ、柔らかくて美味しいステーキを堪能することができます。ステーキは、オーストラリア産のステーキが200gで48万ドン（約2400円）、和牛は200gで80万ドン（約4000円）です。

店舗詳細ページを見る