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ガイド

ベトナム料理｜レストラン

ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
接待などにも最適！日本語が通じるベトナム料理店

住所: 2 Ng. 70 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。

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East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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ゴックスーンサイゴン（Ngoc Suong Saigon）1区店
高級ベトナム料理レストラン

住所: 106 Đường Sương Nguyệt Anh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Ngoc Suong Saigon」はホーチミンに2店舗を構える高級ベトナム料理レストランです。高級感のあるアンティーク調の店内は座席数が多いため、団体での利用も可能です。オススメは、ベトナムのB級グルメとも言われるシーフード。新鮮な魚介を使用したベトナムスタイルのシーフード料理が味わえます。

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バインミーヒュンホア（Banh Mi Huynh Hoa）
ブログや口コミで大人気のバインミー店

住所: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ブログや口コミで大人気のバインミー店「バインミーヒュンホア（Banh Mi Huynh Hoa）」。バインミーとはベトナム風サンドイッチのことで、大きなフランスパンにお肉や野菜がたっぷり詰まっています。「バインミーヒュンホア」ではバターが自家製であるほか、フランスパンも焼きたてでこだわりが満載です。小腹が空いた時のおやつにもおすすめです。バインミーは1個約4万ドン（約200円）です。

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サドゥベジタリアンレストラン（Sadhu Vegetarian Resturant ）
ベトナム料理のベジタリアンブュッフェ

住所: 87 Lý Thường Kiệt, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナム料理のベジタリアンブュッフェ「サドゥベジタリアンレストラン（Sadhu Vegetarian Resturant ）」。ランチもディナーも多くのお客さんで賑わっているレストランです。ヘルシーかつ、美味しいベジタリアン料理が人気です。料理は、南部料理、フエ王宮料理、北部料理と分られており、伝統的な料理を味わうことができます。さらに、リーズナブルな店も人気の理由です。

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Fatfish Restaurant & Lounge Bar（ファットフィッシュ　レストラン＆ラウンジバー）

住所: 439 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ダナンのハン川沿いに位置する「Fatfish Restaurant & Lounge Bar」は、賑やかで明るい雰囲気が魅力のレストランです。ベトナムの伝統的な料理と国際的なフレーバーを組み合わせたフュージョン料理やピザ、シーフードなどを提供しています。ダナンで初めてクラフトビールを提供したレストランとしても知られ、クラフトビールだけではなく厳選されたワインやカクテルなども提供しています。

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フォーコーザーチュイエン（Pho Co Gia Truyen）
リンラン通りのフォー屋

住所: Ngõ 62 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Pho Co Gia Truyen」はリンラン通りにお店を構えるフォー屋さんです。メニューは牛肉のフォーが中心ですが、他にもフォーを炒めたフォーサオ（Pho Xao）やミーサオ（Mi Xao）、コムザン･タプカム（Com Rang Thap Cam）と呼ばれる五目炒飯なども提供しています。価格は4万ドン（約240円）前後で注文することが可能。朝7時からオープンしているため、朝食やランチでの利用がおすすめです。

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1946（Mot chin bon sau）
ベトナムの1946年を感じさせられる素敵なお店

住所: 61 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナムの1946年を感じさせられる素敵なお店「1946（Mot chin bon sau）」。店名の1946年をイメージしてできた店内や料理がどこか懐かしさを感じると評判のレストラン。人気メニューはカニ鍋でトマトスープにカニ肉や蟹味噌、豆腐などが入ったメニューです。

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クアンブイ（Quan Bui）
ベトナムの家庭料理が味わえるレストラン

住所: 19 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「クアンブイ」は観光客に人気のあるベトナムの郷土料理が味わえるレストランです。同店ではホーチミンにいながら北部から南部まで、それぞれの地域の伝統的な料理を楽しむことができます。デザートメニューも用意されているため、ぜひ食後にはベトナムの代表的なデザート「バインフラン」や「チェー」を味わってみてください♪

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