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ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO（バリオ）は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
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ハイバーチュン通りに佇む「カルパッチョ（Carpaccio）」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
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ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse（ノッサステーキハウス）」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
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ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
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ベトナムで知らないという人はいないほど人気のイタリアンレストラン「ピザ４ピース（Pizza 4P's）」。日本人が経営しているとしても有名です。ベトナム人にも、日本人にも、その他の国からの観光客からも愛されており、その味は世界で愛される味といっても過言ではないほどの人気です♪
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素材にこだわったイタリア料理を味わい方におすすめの「ドラゴンチェッロ（dragonCELLO）」。この道20年以上のシェフがイタリアから直輸入した素材をふんだんに使用した料理の数々は美味しいこと間違いなしです！さらにイタリアからもってきたピザ窯で焼くピザは美味しいと人気です。
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日本人観光客や在住者からの人気が高い「チャオベラ（Ciao Bella）」。
パスタとピザは日本人の口に合う味と評判。
さらにシーフード料理も充実しています。
料理によく合うワインも人気があり、シーフードやワインが好きな方におすすめのレストランです。
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インターコンチネンタルホテルランドマーク72の中にあるレストラン「スリースプーンレストラン（3 Spoons Restaurant）」。レストランは52階にあります。イタリア料理をはじめ、中華や高級ベトナム料理など、様々な料理を提供しています。
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バイク好きにおすすめのイタリアンレストラン「カサイタリア（Casa Italia）」。内装にはバイクの歴史や様々な車種の写真が飾られています。そんな店内ではパスタやピザなどが味わうことができます。また、コーヒーなどのドリンクメニューも充実しています。
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タオディエンにあるイタリアン「365デグリーズナポリピザ（365Degrees Pizzeria）」。ピザやパスタ、リゾットなど様々なメニューがあります。特にビーフトリュフリゾットやマルゲリータで、贅沢感があり、満足の美味しさだそう。
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