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営業時間:
ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
営業時間:
タイ湖周辺に位置する「パウロ&チーイタリアンレストラン(Paolo & Chi Italian Restaurant)」。様々なパスタやピザが味わえます。家庭的なイタリアン料理が味わえると人気のレストランです。さらに雰囲気も静かで落ち着いて食事をしたい方にもおすすめ。
営業時間:
ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。
営業時間:
オーソドックスなイタリアンレストラン「ママズキッチン(Mama's Kitchen)」。ホーチミンには2店舗構えています。パスタもピザもオーソドックスな味わいで多くの人から人気があり、おすすめのレストランです。特に4種類のピザが一気に味わえる「Mama Special Pizza」は色々な種類のピザを味わいたいという方におすすめです。
営業時間:
ヴイビエン(Vui Bien)通りのイタリアン「ヴィットリオ(VITTORIO)」。カジュアルな雰囲気が入りやすく、観光客からも人気の高いお店です。定員産の対応もフレンドリーで、楽しみながら食事ができるのも魅力のひとつ。さらにリーズナブルな値段も人気の理由なのだとか。
営業時間:
7区にあるフランススタイルのピザが味わえる「ピザオリジノ(Pizza Origino)」。生地から全て手作りで柔らかい食感が特徴です。特に人気なのが「ビーフロックフォール(Beef Roquefort)」。ブルーチーズが使用されており、独特な旨味があり、こだわり抜かれたひと品となっています。
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パークハイアットホテル内の高級感あふれる「オペラ(Opera)」。
イタリアンメニューからデザートまで高いクオリティで好評だそうです。さらに早朝からオープンしており、モーニングで食べに来る方も多いです。
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ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース(Pizza4P’s)」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
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サイゴン大聖堂近くの「カルパッチョ(Carpaccio)」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
営業時間:
カットピザが人気の「オリヴァーズピザ(Oliver's Pizza)」。
オーナーの「生地を2日間寝かせること」「低温で焼き上げることで消化にいい生地を作ること」などこだわり抜かれたピザ生地とトッピングが絶品のレストランです。
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