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ガイド

ベトナム料理｜レストラン

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
接待などにも最適！日本語が通じるベトナム料理店

住所: 2 Ng. 70 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。

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SHガーデン（SH Garden）
様々な種類のベトナム料理が味わえる

住所: 26 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

様々な種類のベトナム料理が味わえる「SHガーデン（SH Garden）」。定番ベトナム料理が食べられるので、何か決まってないけど、とりあえず何かベトナム料理を食べたい！という時におすすめです。

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ディーマイレストラン（Di Mai Restaurant）｜7区店
モダンな雰囲気のベトナム料理店

住所: L03-54 Crescent Mall Phase 2, 101, Tôn Dật Tiên, P, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

モダンな雰囲気のベトナム料理店「ディーマイレストラン（Di Mai Restaurant）」。ホーチミンに3店舗を構えています。ベトナム料理がおいしいのはもちろんのこと、ベトナムの伝統スイーツもあるので、お茶しに来るのもおすすめです。価格は1品6万5000ドン（約325円）～、セットメニューは29万ドン（約1450円）～です。

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ラン・ビエン・レストラン（Ran Bien Restaurant）｜キードン区
ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン

住所: 25 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン（Ran Bien Restaurant）」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。

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ビアハイソム（Bia Hai Xom）
ファンケビン通りのビアガーデン

住所: 5 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Bia Hai Xom」はファンケビン通りに位置するローカル居酒屋です。こちらのお店ではベトナム料理をつまみながらビアホイと呼ばれるベトナムの生ビールを堪能することができます。Googleマップでは1200件以上の口コミを集めており、リーズナブルで料理が美味しいとの口コミが多いです。ローカルな雰囲気に浸りながらベトナム料理とビールを楽しみたいという方におすすめです！

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Le Banh Mi Cafe and Baguette
サク飯にオススメのバインミー店

住所: 17.11 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。

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ノアールダイニングインザダーク（Noir. Dining in the Dark）
ベトナム在住者にも観光客からも人気のベトナム料理店

住所: 180D Hai Bà Trưng, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナム在住者にも観光客からも人気のベトナム料理店「ノアールダイニングインザダーク（Noir. Dining in the Dark）」。店内は真っ暗になっており、くらい状態で食事をします。目でハッキリと見えないので味覚、嗅覚で食事を楽しみます。そして、食後は食べたメニューの答え合わせもあり、ちょっぴりユニーク。貴重品は事前に預けることになっているので心配な人はあまり現金は持たない方が良いかもしれませんね。

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クアンチャイチャム（Quan Chay Cham）
ベトナム料理が味わえる隠れ家的レストラン

住所: 94 P. Bùi Thị Xuân, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Quan Chay Cham」はハイバーチュン区のお店が多く集まる細長い道ブイティスアン（Bui Thi Xuan）通りにあるレストランです。居心地の良いアットホームな雰囲気の店内で、リーズナブルにベトナムの精進料理を楽しむことができます。アラカルトだけではなくセットメニューも提供しているため、注文に迷った際には複数の料理が一度に楽しめるセットメニューもおすすめです。

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バインミーヒュンホア（Banh Mi Huynh Hoa）
ブログや口コミで大人気のバインミー店

住所: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ブログや口コミで大人気のバインミー店「バインミーヒュンホア（Banh Mi Huynh Hoa）」。バインミーとはベトナム風サンドイッチのことで、大きなフランスパンにお肉や野菜がたっぷり詰まっています。「バインミーヒュンホア」ではバターが自家製であるほか、フランスパンも焼きたてでこだわりが満載です。小腹が空いた時のおやつにもおすすめです。バインミーは1個約4万ドン（約200円）です。

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