雰囲気良し、味良し、本格居酒屋
ホーチミン市1区の日本人街に位置する「居酒屋まる」は、日本・栃木で3店舗を展開する人気居酒屋の海外初進出店です。
日本人料理人が常駐し、日本ならではの繊細な味わいと心のこもったおもてなしを提供しています。
看板メニューの「〆鯖の炙り焼き」をはじめ、牛の江戸前シチューや自家製チーズ豆腐など、多彩な料理が揃っています。
週替わり・月替わりで新しい味に出会えるおばんざいや創作メニュー、目の前で調理を楽しめる串焼き、そして温かみのある雰囲気と丁寧な接客が魅力です。
出張や旅行で訪れる方から、地元在住のリピーターまで幅広いお客様に愛されています。
看板メニューとイチオシ

看板メニューとイチオシ
看板メニューは脂の乗った〆鯖の炙り焼き。注文ごとにスタッフの方が目の前で香ばしく炙り、旨味を引き立てます。
牛すじを赤味噌入りデミグラスソースで煮込んだ「牛の江戸前シチュー」、温玉が乗った大ぶりのエビマヨ、自家製チーズ豆腐など…
豊富な定番メニュー〜創作料理が揃い、幅広い世代に支持されています。
週・月替わりメニュー

週・月替わりメニュー
「まる」では、季節感を大切にした週替わりおばんざいや月替わりの創作メニューを提供しています。
ベトナム産の新鮮な魚介や地元食材を活かし、日本人にも馴染む味に仕上げています。
人気の「マムテップやっこ」や、お得な盛り合わせおばんざい、手頃な価格の刺身・カルパッチョなど、何度訪れても新しい発見があります。
創作メニューは公式インスタグラムで確認可能なので、ぜひフォローしてください。
臨場感あふれる串焼きと心地よい空間

臨場感あふれる串焼きと心地よい空間
カウンター席から見える焼き場では、ジューシーな焼き鳥や野菜串、海鮮串を香ばしく焼き上げる様子を楽しめます。
店内は活気のある掛け声と温かい雰囲気に包まれ、少人数から宴会利用まで幅広く対応しています。
日本語対応スタッフによる丁寧な接客と、日本人料理人が作る本格料理で、安心して寛げるひとときをお届けします。
基本情報
営業時間
月:
17:00 → 23:00
火:
17:00 → 23:00
水:
17:00 → 23:00
木:
17:00 → 23:00
金:
17:00 → 23:00
土:
17:00 → 23:00
日:
17:00 → 23:00
不定休
電話
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