ガイド

Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン&バーです。1階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本格的な中華料理や香港料理が味わえる高級レストラン「ゴールデンドラゴンレストラン(Golden Dragon Restaurant)」。日本人の多く住むキンマー地区近くのサンボ―湖のほとりにある4つ星ホテル「Hanoi Hotel(ハノイホテル)」の1階に位置しています。レストランは結婚式やパーティーなどで使用されることもあり、内装は豪華な装飾が施されており、高級感を感じることができます。種類豊富な飲茶や麻婆豆腐、フカヒレスープなど、日本人の口に合うこと間違いなし。また、注文式ビュッフェメニューもあり、たくさんの中華料理を味わうことができます。
ルーフトップバーにソファー席が広がるロマンチックなバー「スカイバー アンド レストラン(Skyline Bar & Restauran)」。ティラントホテルの11階にあるルーフトップバーです。ドリンクは、ビール、カクテル、ワイン、ウイスキーなど様々な種類を取り揃えています。14:00~17:30の間には、2杯飲むと3杯目が無料になるということもあり、食事前に行くのもおすすめです。
ホーチミンに複数店舗展開する「パスターブルーイング」のレタントン店。アメリカで長年の経験を積んだ熟練の職人たちが作る最高のクラフトビールを提供しています。パスターブルーイングのタップルームで、ベトナムの素材を使用した極上の一杯を。
日本全国でも人気の「東京純豆腐(東京スンドゥブ)」。ホーチミンには、高島屋の5階にお店があります。純豆腐は独特の風味、辛さとヘルシーさからニューヨークやロスでも人気が高まっているそう。 ふわふわで旨味のあるスンドゥブ専用のお豆腐と魚介と野菜ベースのスープ。タテギと呼ばれる韓国の調味料を組み合わせて作られたメニューはどれも絶品です。
本格ジャズ演奏を聴きならお酒を楽しめるバー「ビンミンジャズクラブ(BINH MINH JAZZ CLUB)」。場所が少々わかりにくいですが、おしゃれな空間と音楽が融合した素敵なお店として人気です。生演奏を聴きながら味わうお酒は絶品。さらに値段もリーズナブルです。
飲茶ビュッフェも楽しめる中華料理店「マイマンチャイニーズ(May Man Chinese)」。「フォーチュナホテル(Fortuna Hotel)」の2階にお店があります。レストラン内はこじんまりとしていますが、個室も用意されており、ビジネスシーンなどでも利用可能です。メニューは飲茶やチリクラブ、北京ダックなど中華料理だけでなく様々な料理を提供しています。6歳~10歳の子供はビュッフェ料金が半額となるので家族連れでお得に楽しむことができます。
ダナン市ミーケビーチエリアの「IRO(イロ)」は、日本人女性がバーテンダーとして立つバーです。レストラン「ヌメロ」の一角で営業しています。正統派バーなので女性同士でも来店もしやすく、海外での経験が豊富な店主との会話も楽しみの1つです。

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