ホーチミンのおすすめレストラン｜日本食、フレンチ、イタリアンなど

ホーチミンガイド

バー｜レストランカフェ｜レストラン

The Park Rooftop Bar & Lounge（ザ・パーク・ルーフトップバー＆ラウンジ）
ドラフトカクテルが楽しめるルーフトップバー

住所: 5th Floor, 20 Đỗ Quang Đẩu, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

The Park

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Pasteur Street Brewing Co. - Le Thanh Ton Taproom & Restaurant
ベトナム初のクラフトビール

住所: 26A Le Thanh Ton, District 1, HCMC グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンに複数店舗展開する「パスターブルーイング」のレタントン店。アメリカで長年の経験を積んだ熟練の職人たちが作る最高のクラフトビールを提供しています。パスターブルーイングのタップルームで、ベトナムの素材を使用した極上の一杯を。

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パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）｜パスター通り店
醸造所兼クラフトビールバー

住所: 144 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

醸造所兼クラフトビールバー「パスターストリートブルーイングカンパニー（Pasteur Street Brewing Company）」。ベトナム産のドラゴンフルーツやパッションフルーツ、ジャスミン茶などベトナムならではの原料がふんだんに使用されているビールは体に良いと評判です。ホーチミン市フーニャン（Phu Nhuan）区にある醸造所ではビールの製造工程を見学可能です。

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ルージン（L'Usine）レタントン店
おしゃれなカフェチェーン

住所: 19 Le Thanh Ton, D.1, HCMC グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「ルージン（L’Usine）」はホーチミンに複数店舗を構えるカフェレストラン兼セレクトショップです。店内はまるでヨーロッパにいるかのように感じる素敵な空間が広がっています。お店の名前になっている「L’Usine」はフランス語で「工場」という意味です。シェフこだわりの熟成ラム肩肉のお料理や和牛ステーキなどお肉料理をはじめ、バラエティー豊富なメニューが揃っています。また、ワインも豊富にあり、赤ワインや白ワインをはじめ、スパークリングワインも楽しむことができます。

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カルメンバー（Carmen Bar）
レタントンの近くでライブ音楽を楽しめるバー

住所: 8 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

レタントンの近くでライブ音楽を楽しめるバー「カルメンバー（Carmen Bar）」。ホーチミンの日本人街として知られるレタントン通りのすぐ近くにあるミュージックバーです。2000年にオープンして以降、多くの人に愛されています。店名の「カルメン（Carmen）」は有名なオペラの一つであるカルメンに由来しており、店内では主人公カルメンのように魅力的でユニークなバーがコンセプトに掲げられています。

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ザ・ロングアットタイムズスクエア（The Long＠Times Square）
バーカウンターの長さはなんと48メートルあるレストラン＆バー

住所: 22-36 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

バーカウンターの長さはなんと48メートルあるレストラン＆バー「ザ・ロングアットタイムズスクエア（The Long＠Times Square）」。お酒はワインやカクテルをはじめ、様々な種類のものがあります。豪華で特別感のあるレストランバーなので、特別な夜を過ごしたいときに最適です。毎日17:00～19:00にはお酒が50％オフになるハッピーアワーがあります。

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Le Banh Mi Cafe and Baguette
サク飯にオススメのバインミー店

住所: 17.11 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。

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ハートオブダークネス（HEART OF DARKNESS）
ホーチミンの有名クラフトビール醸造所兼バー

住所: 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンの有名クラフトビール醸造所兼バー「ハートオブダークネス（HEART OF DARKNESS）」。「ハートオブダークネス」のクラフトビールの特徴はアメリカンスタイルを貫くため、他のベトナム産のフルーツが入ったクラフトビールはほとんどないという点です。甘すぎず、苦すぎず、ほどよいさわやかな味が広がる「ハートオブダークネス」のビールの味わいに虜になる日本人が続出しています。ビールの種類は約200種類と豊富であり、毎回新たなフレーバーに挑戦できるのも楽しみの一つになるでしょう。

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メコンマーチャント（Mekong Merchant）
素材にこだわったおしゃれなカフェレストラン

住所: 23 Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。

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クイ・クイジーンミクソロジー（Qui Cuisine Mixology）
大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりのバー

住所: 22 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 グーグルマップ ▶︎

営業時間:

大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりのバー「クイ・クイジーンミクソロジー（Qui Cuisine Mixology）」。ホーチミン1区の日本人街であるレタントン通りにお店があります。お店の雰囲気はとてもおしゃれでワインやカクテルを片手に大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりです。フードメニューも充実しており、ロブスターや牡蠣などの海鮮料理や一口サイズのおつまみなど様々で、料理もお酒も楽しめるのが嬉しいところです。

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