ホーチミンガイド
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「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。
営業時間:
「Ngoc Suong Saigon」はホーチミンに2店舗を構える高級ベトナム料理レストランです。高級感のあるアンティーク調の店内は座席数が多いため、団体での利用も可能です。オススメは、ベトナムのB級グルメとも言われるシーフード。新鮮な魚介を使用したベトナムスタイルのシーフード料理が味わえます。
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「Nha hang Ngon」は、「「クアン・アン・ゴン(Quan An Ngon)」の姉妹店です。オープンテラスでベトナム料理を楽しむことができます。店内の両端には屋台料理がずらっと並んでおり、目で見ても楽しめます。色んなベトナム料理を試してみたいという方にもおすすめです!
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「ライスフィールド(Rice Field)」はホーチミン1区にあるベトナム料理レストランです。お店の名前の通り、店内には田んぼをイメージした風景画や飾り物が並んでおり、のどかな雰囲気を感じることができます。ベトナム料理のバラエティが豊富で、おいしさにも定評があることから、訪越した日本人との食事や接待などのビジネスシーンに最適です。価格は1品10万ドン(約500円)前後のものが多いです。
営業時間:
ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン(Ran Bien Restaurant)」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。
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ホーチミン市ビンタイン区のファンビッチャンエリアにあるフォー屋「Pho Lai」。スープが濃厚で美味しいとの口コミが多いお店です。価格は具材の量によって異なり、1種類の場合は4万ドン(約240円)、1種類追加するごとにプラス5000ドン(約30円)です。
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ホーチミンの日本人街・レタントンエリアにあるブンチャー屋さん「ブンチャーハノイ 26」。本場ハノイの味付けでハノイ出身のベトナム人のお客さんも多く、日本人にも人気があるお店です。ローカル店ですが、メニューに英語表記があるため指差し注文することが可能。価格は4万5000ドン(約270円)〜注文することができます。
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「Com Chay Mai Anh」はファンビッチャンエリアにあるベジタリアンレストランです。フォーやブンボー、ミークアンといった麺料理を中心に、生春巻きや揚げ春巻き、バインセオなども提供しています。麺料理の価格は5万ドン(約300円)前後、ドリンクは3万ドン(約180円)前後ととてもリーズナブルです。
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ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン(Ran Bien Restaurant)」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。
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「5KU Station」はベトナム人を中心に人気を集めるローカルレストランです。料理は一品料理を複数選ぶ居酒屋スタイルで、七輪BBQや鍋、貝料理、野菜炒めなど、ベトナムで親しまれている料理を楽しむことができます。1つの量が多いため複数人で行ってシェアするのがおすすめです!
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