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ガイド

バー｜レストラン

C’s Garden Sky Bar（シーズガーデン・スカイバー）
タオディエンの隠れ家的ルーフトップバー

住所: Đ. Quốc Hương/14E Ward, P, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

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ウィンキングシールビールブルーイングカンパニー（Winking Seal Beer Brewing Co.）
ベトナム産のフルーツを使用したクラフトビール

住所: 50 Đặng Thị Nhu, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナム産のフルーツを使用したクラフトビール「ウィンキングシールビールブルーイングカンパニー（Winking Seal Beer Brewing Co.）」。クラフトビールの醸造所兼ビールバーです。イチオシはチョコレートを使用した「ベイビーファトソードライストート（Baby Fatso Dry Stout）」と呼ばれるクラフトビールです。チョコレートの甘さがさわやかに広がり、とても飲みやすいです。グラスの大きさは3種類あり、様々なフレーバーを少しずつ試したい方は小さいグラスの利用がおすすめです。

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イーストウェストブルーイングカンパニー（East West Brewing Company）
ホーチミンのクラフトビール醸造所兼バー

住所: 181 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンのクラフトビール醸造所兼バー「イーストウェストブルーイングカンパニー（East West Brewing Company）」。「イーストウェストブルーイングカンパニー」のクラフトビールは市内各地のレストランやバーでも取り扱われています。バーはホーチミン1区の中心部のリーチューチョン（Ly Tu Trong）通りにあり、とても広いので少人数でも大人数でも気軽に来店できます。数ある美味しいクラフトビールの中でもPOSTEのおすすめは「サイゴンローズ（Saigon Rose）」。口当たりがとても軽く、爽やかなラズベリーの味が広がり、ビールが苦くて飲めないという方も挑戦しやすいです。

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ハートオブダークネス（HEART OF DARKNESS）
ホーチミンの有名クラフトビール醸造所兼バー

住所: 31D Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンの有名クラフトビール醸造所兼バー「ハートオブダークネス（HEART OF DARKNESS）」。「ハートオブダークネス」のクラフトビールの特徴はアメリカンスタイルを貫くため、他のベトナム産のフルーツが入ったクラフトビールはほとんどないという点です。甘すぎず、苦すぎず、ほどよいさわやかな味が広がる「ハートオブダークネス」のビールの味わいに虜になる日本人が続出しています。ビールの種類は約200種類と豊富であり、毎回新たなフレーバーに挑戦できるのも楽しみの一つになるでしょう。

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マイウェイビールアンドカフェ（Myway Beer&Cafe）
バーとカフェが融合したお店

住所: 24T2 Hoàng Đạo Thúy, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

バーとカフェが融合したお店「マイウェイビールアンドカフェ（Myway Beer&Cafe）」。早朝6時からオープンしているので出勤前にコーヒーを1杯飲む用途としても使用できます。また、夜も23:00までオープンしているので仕事帰りに1杯ビールを飲むのにも最適。店内は開放感のあるバーカウンターなので、一人でリラックスするにはおすすめのお店です。朝と夜の1杯として行きつけのお店にしてみてはいかがでしょうか？

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キングパイレーツパブ（King Pirates pub）
海賊の世界をモチーフにしたバー

住所: 24b Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

海賊の世界をモチーフにしたバー「キングパイレーツパブ（King Pirates pub）」。入口の看板にはハリウッド俳優のジョニー・デップ演じるジャック・スパロウが大きく描かれています。店内も海賊をモチーフとしており、壁には様々な海賊グッズが展示されています。また、ビールサーバーは樽となっており、細かい部分まで忠実に海賊の世界を再現しています。異国情緒溢れるバーでお酒を楽しみたい人にはおすすめです！

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ビンミンジャズクラブ（BINH MINH JAZZ CLUB）
本格ジャズ演奏を聴きならお酒を楽しめるバー

住所: 1 Tràng Tiền, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

本格ジャズ演奏を聴きならお酒を楽しめるバー「ビンミンジャズクラブ（BINH MINH JAZZ CLUB）」。場所が少々わかりにくいですが、おしゃれな空間と音楽が融合した素敵なお店として人気です。生演奏を聴きながら味わうお酒は絶品。さらに値段もリーズナブルです。

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Oys Bar & lounge

住所: 112 Mai Thúc Lân, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Oys Bar & lounge」は2023年4月にオープンしたワインとカクテルがメインのバーラウンジです。ソムリエが厳選した「牡蠣とグリルに合うワイン」に加え、日本の牡蠣や焼き鳥、「バーの熱々チーズカレー」といったフードメニューを取り揃えています。大人気のシャブリやフルーツを使ったフレッシュなカクテルも提供しているため、ワイン愛好家やグルメな方々にとって魅力的なお店となっています。

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