ハノイガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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リーズナブルに本格焼肉が味わえる「焼肉 心(Yakiniku Kokoro)」。リンラン通りにお店を構えており、日本人には有名です。1階はカウンター席で、2階・3階は個室になっているので1人でも大人数でも利用することができます。
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日本でも有名な富山のブラックラーメンを味わえるお店「ラーメンいろは」。富山のブラックラーメンをハノイでも食べることができるんです! ほかにも味噌ラーメン、塩ラーメン、激辛担々麺などを食べることができ種類も豊富です。また、餃子をはじめとするサイドメニューも充実しています。デザートには雪見だいふくもあり隠れた名物です!
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ハノイの本格焼肉なら「炭ぼうず(Sumibozu)」。ハノイでは最も有名な焼き鳥店といっても過言ではありません。人気の理由は日本人の下に合う塩味の効いた濃厚な味付け。値段は焼き鳥が1本3万ドン(約150円)と日本と同じくらいの価格で味わえます。お店の2階には14人収容の座席もあるので、宴会などの利用にも最適です♪
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ホーチミンでも大人気の「焼酎ばー満月」。焼酎バーとだけあり、焼酎や日本酒は種類豊富
。また、サワーや梅酒、果実酒などもあります。フードメニューには、サラダから焼き鳥、一品やご飯ものまで、お酒にぴったりな料理が楽しめます。深夜2時まで営業しているため、二次会の利用にもおすすめです。
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人気の日本人経営居酒屋「居酒屋やんちゃ(Yancha)」。お刺身、おつまみ、焼き鳥などお酒に合うメニューが豊富です。特に、やんちゃ特製焼酎は名物で、ここでしか味わえないとそれ目当てに訪れるお客さんも多いそう。
営業時間:
『安い・早い・旨い』をモットーに、鰻料理の常識を打ち破り国内外で100店舗以上展開する「名代 宇奈とと」。同店のベトナム3号店がハノイ市キンマーエリアに2022年5月にオープン!地産地消プロジェクト「ベトナムまぐろプロジェクト」による、現地産のまぐろを使用したホーチミンでも人気の和食店「鮪専門店 三代目かむら」の商品も提供しています。
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