ホーチミンガイド

ハノイでワインといえばココ「タンニンワインバー(Tannin wine bar)」。ホアンキエム湖から約10分ほど歩いたところにお店を構えています。ワインは400種類以上を揃えており、ワイン好きに堪らないでしょう。店内は落ち着いた雰囲気でのんびりとお酒を味わうことができます。大人のデートにはピッタリのバーです。毎日16:00〜19:00の間はハッピーアワーもやっています♪
バーカウンターの長さはなんと48メートルあるレストラン&バー「ザ・ロングアットタイムズスクエア(The Long@Times Square)」。お酒はワインやカクテルをはじめ、様々な種類のものがあります。豪華で特別感のあるレストランバーなので、特別な夜を過ごしたいときに最適です。毎日17:00~19:00にはお酒が50%オフになるハッピーアワーがあります。
ホーチミンの有名クラフトビール醸造所兼バー「ハートオブダークネス(HEART OF DARKNESS)」。「ハートオブダークネス」のクラフトビールの特徴はアメリカンスタイルを貫くため、他のベトナム産のフルーツが入ったクラフトビールはほとんどないという点です。甘すぎず、苦すぎず、ほどよいさわやかな味が広がる「ハートオブダークネス」のビールの味わいに虜になる日本人が続出しています。ビールの種類は約200種類と豊富であり、毎回新たなフレーバーに挑戦できるのも楽しみの一つになるでしょう。
ホーチミンのクラフトビール醸造所兼バー「イーストウェストブルーイングカンパニー(East West Brewing Company)」。「イーストウェストブルーイングカンパニー」のクラフトビールは市内各地のレストランやバーでも取り扱われています。バーはホーチミン1区の中心部のリーチューチョン(Ly Tu Trong)通りにあり、とても広いので少人数でも大人数でも気軽に来店できます。数ある美味しいクラフトビールの中でもPOSTEのおすすめは「サイゴンローズ(Saigon Rose)」。口当たりがとても軽く、爽やかなラズベリーの味が広がり、ビールが苦くて飲めないという方も挑戦しやすいです。
醸造所兼クラフトビールバー「パスターストリートブルーイングカンパニー(Pasteur Street Brewing Company)」。ベトナム産のドラゴンフルーツやパッションフルーツ、ジャスミン茶などベトナムならではの原料がふんだんに使用されているビールは体に良いと評判です。ホーチミン市フーニャン(Phu Nhuan)区にある醸造所ではビールの製造工程を見学可能です。
大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりのバー「クイ・クイジーンミクソロジー(Qui Cuisine Mixology)」。ホーチミン1区の日本人街であるレタントン通りにお店があります。お店の雰囲気はとてもおしゃれでワインやカクテルを片手に大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりです。フードメニューも充実しており、ロブスターや牡蠣などの海鮮料理や一口サイズのおつまみなど様々で、料理もお酒も楽しめるのが嬉しいところです。
日本人が経営するダーツバー「ダーツバー・ジャミンサイゴン(DARTS BAR Jammin saigon)」。ホーチミン1区の日本人街であるタイバンルン(Thai Van Lung)通りにお店を構えています。立地だけでなく、お店の雰囲気や料理の美味しさから、日本人在住者からはかなり人気のお店です。ダーツならみんなで盛り上がれるので二次会・三次会での利用にぴったりです。ハッピーアワーはありませんが、リーズナブルな価格でお酒を楽しむことができます。
日本のウイスキーあり、日本語対応もありの路地裏バー「パヤウイスキーバーアンドラウンジ(PAYA Whisky Bar & Lounge)」。ホーチミン1区の日本人エリアであるタイバンルン(Thai Van Lung)通りの路地裏にあるバーです。こじんまりとした空間で、バーテンダーとの距離が近いので気軽にお話できるので、一人で来店する方も多いです。3階にはカラオケも併設されています。家族連れでの利用もOKです。
ホーチミン市の夜景を一望、プールサイドのソファー席でゆっくりとお酒を楽しめるバー「アバブ スカイバー(Above Sky Bar)」。1区のパスター通り沿いにあるホテル「Liberty Central」の19階にあるルーフトップバーです。カクテルは1杯17万ドン(約850円)前後。毎日18:00〜20:00までハッピーアワーで、ドリンクを1杯頼むと、カクテルやビールが1杯無料になります。
レタントンの近くで ライブ音楽を 楽しめるバー「カルメンバー(Carmen Bar)」。ホーチミンの日本人街として知られるレタントン通りのすぐ近くにあるミュージックバーです。2000年にオープンして以降、多くの人に愛されています。店名の「カルメン(Carmen)」は有名なオペラの一つであるカルメンに由来しており、店内では主人公カルメンのように魅力的でユニークなバーがコンセプトに掲げられています。

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