ガイド

ダナンの「The Temptation(ザ・テンプテーション)」は、ミシュラン選出のフレンチレストランです。異国の風味、豊かな経験、そして好奇心にあふれた感性を、フランス料理の洗練された技術で一皿に表現しています。
ホーチミン2区にお店を構える家庭的なフレンチレストラン「ラ・プランチャ(La Plancha)」。店名にもなっているラ・プランチャとは、スペイン発祥の南フランスで家庭料理の定番となった鉄板焼きのこと。店内ではそんなフランス家庭料理を味わうことができます♪ぜひオーナー自ら厳選したワインと美味しいフランスの家庭料理をお楽しみください。
ホーチミン1区ハイバーチュン(Hai Ba Trung)通りに位置する「ザ・リファイナリー(The Refinery)」。アヘン工場を改修してできたフレンチレストランです。コロニアル様式がおしゃれな店内では、ランチやディナーだけでなく、カフェタイムでも美味しいスイーツやコーヒーを味わうことができます。
「Cabanon Palace Restaurant」はダナンの「コーディアル・グランドホテル」21階に位置するフレンチレストランです。 フランスの伝統的な家庭料理を提供しており、特にシーフード料理が人気です。 ダナン市内を一望できる「Cabanon Palace Restaurant」は、友人や家族との食事だけでなく、恋人とのロマンチックなディナーなどに最適なレストランです。
ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。
「ラ・ヴィラ(La Villa)」はホーチミンのおしゃれエリア・2区のタオディエン地区に位置するフレンチレストランです。モダンでお洒落なお店にはプール付きのテラス席があり、プールサイドでリラックスしながらお食事が楽しめます。おすすめはシーフード料理。種類豊富なワインと一緒にお楽しみください。
「メゾンヴィエ(Maison Vie)」は、オペラハウスから徒歩10分ほどの距離にあるフレンチヴィラのレストラン。シャンデリアが輝くゴージャスな空間で、一流のシェフによるフレンチを楽しむことができます。オススメは、ベトナム産バッファローのフィレ肉とブラックペッパーソースなのだとか。メインはもちろん、自家製パンやスイーツも美しく、美味しいと評判です。
「ラバディアンレストラン(La Badiane restaurant)」はハノイ駅近くにある隠れ家的なオシャレなフレンチレストランです。店内の雰囲気や料理の味など日本人からも評判がよく、多くの日本人が訪れています。店内は高級感のある内装となっており、ビジネスシーンやカジュアルな場面でも気軽に立ち寄ることができます。メニューはコース料理があり、価格は約30万ドン(約1500円)~40万ドン(約2000円)ほどで、日本のフレンチレストランと比べるとリーズナブルでランチやディナーなどに気軽に行くことができます。
「Kobe Bistro by Chef David Thai」は「神戸鉄板焼」の1階にある現代フレンチ料理が味わえるお店です。シェフは「料理の鉄人(Iron Chef)」の称号を得たベトナムでも一握りの凄腕で、日本から仕入れたA4・A5ランクの和牛をはじめとして、様々な美味しいフレンチを楽しむことができます。また、店内はベトナムで有名な日本人デザイナーによって手掛けられており、ママ友会〜デート、仕事関係の方と、様々なシーンで活用できます!
「エムズ フレンチビストロ(EMM's French Bistro)」は、パリ出身のオーナーが手がけるフレンチレストランです。定期的にメニューが入れ替わり、なるべく自家製にこだわった料理が楽しめます。世界各国から取り寄せたワインやクラフトビールの種類も豊富。

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