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ガイド

その他アジア料理｜レストラン

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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ティム・ホー・ワン（Tim Ho Wan）
ミシュラン1つ星を獲得したレストラン

住所: 54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000 グーグルマップ ▶︎

営業時間:

香港店にあるレストランがミシュラン1つ星を獲得したレストランのハノイ店「ティム・ホー・ワン（Tim Ho Wan）」。ハノイの高級ホテル「Lotte Hotel（ロッテホテル）」の36階にお店を構えています。手軽な料金で一流ホテルの味を楽しめることから、世間では「世界一安いミシュラン星付きレストラン」と呼ばれています。ロッテホテル内にあるので高級なイメージをするかもしれませんが、一品12万ドン（約600円）～15万ドン（約750円）程と手ごろな価格で味わえます。

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サーモノイド（Salmonoid）
欧州とアジアの料理を融合させたサーモン料理

住所: 32C Cao Bá Quát, Điện Bàn, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

欧州とアジアの料理を融合させたサーモン料理「サーモノイド（Salmonoid）」。テラスにはたくさんの観葉植物が設置されており、自然を感じながらリラックスして食事をすることができます。メニューにはセットコースがあり、前菜、メイン、デザートがついて98万ドン（約4900円）と高めですが、その他にも単品でサーモンアボカドサラダが15万ドン（約750円）、スモークサーモンが17万ドン（約850円）と様々なメニューがあります。

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ホアビエン（Nhà Hàng Hoa Viên）
日本人在住者に大変人気な中華料理店

住所: Ngõ 1 Hoàng Đạo Thúy, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本人在住者に大変人気な中華料理店「ホアビエン（Nha Hang Hoa Vien）」。大通りから少し小道に入ったところにあり、わかりにくいので事前に確認してから行くようにしましょう。店内は広々としており、清潔感のある明るい雰囲気です。メニューは日本語表記もあり、日本人も数多く訪れています。回鍋肉や焼き餃子、野菜炒めなど様々な種類の料理を提供しており、何度も足を運びたくなります。注目料理は羽根つき餃子です。もっちりとした皮とパリパリの羽がとても美味しく、1皿6万5000ドン（約325円）と大変お得です。

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名家（Myung Ga）
パンチャン（おまけ）が多い韓国料理店

住所: Tầng 1 Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

パンチャン（おまけ）が多い韓国料理店「名家（Myung Ga）」。パンチャンとは韓国料理屋さんにいくと無料で出てくる小皿のこと。このお店では、本格的な韓国料理、サムゲタンやサムギョプサル、プルコギなどを味わうことができます。サムゲタンは半身で25万ドン（約1250円）からです。

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オーブンマル（Ovenmaru Chicken）
ボリュームのある韓国料理が味わえる

住所: 187 Điện Biên Phủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ボリュームのある韓国料理が味わえる「オーブンマル（Ovenmaru Chicken）」。オーブンで焼いたチキンが絶品と評判のお店です。チキンには様々なテイストがあるため、食べ比べてみるのもいいかもしれません。それ以外にもチーズをふんだんに使用した料理があり、チーズが好きな人にもおすすめです♪

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ボーンガ（Bornga）
本格韓国焼肉店

住所: Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố, VN Quận 1 45 Lý Tự Trọng Bến Nghé グーグルマップ ▶︎

営業時間:

本格韓国焼肉を味わえる「ボーンガ（Bornga）」。ホーチミン以外にも様々な国に店舗を展開しています。看板商品は、サムギョプサル（豚肉）と牛肉。それ以外にも、冷麺やチヂミも美味しいと評判です。

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Dalcheeni Indian Restaurant Ho Chi Minh Saigon
北インドの宮廷料理が楽しめる高級インド料理店

住所: 2A Ngo Van Nam street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「ダルチーニ・インディアン・レストラン（Dalcheeni Indian Restaurant）」は、ハノイにも店舗を持つ高級インド料理店です。5つ星ホテルや高級レストランで20年以上働いたマネージャーが監修しているため、本格的なインドの宮廷料理が楽しめます。店内はレンガ基調で落ち着いた雰囲気があり、お祝いの場にオススメです。

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プサンコリアンフード（Busan Korean Food）
ベトナム人にも人気の韓国料理店

住所: 346 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ベトナム人にも人気の韓国料理店「プサンコリアンフード（Busan Korean Food）」。ホーチミンに複数店舗構えています。石焼チーズビビンバはアツアツ石皿にチーズがとろけて絶品です。

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インディアン・ハウス（The Indian House）
スパイスをインドから輸入している本格派北インド料理店

住所: 2nd Floor, 42 Nguyen Hue, District 1, Ho Chi Minh City グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「インディアン・ハウス（The Indian House）」は、グエンフエ通りのカフェアパートメント内に店舗を構える北インド料理店。ホーチミン市に2店舗、ダナン市に1店舗、ブンタウに1店舗を展開する「BENARAS」が手掛けるインド料理店です。こだわりのスパイスやハーブは全てインドから輸入しており、本格的なインド料理が楽しめます。

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