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ガイド

その他アジア料理｜レストラン

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）
マスターシェフ初代チャンピオンシェフによるレストラン

住所: 73 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。

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The Deck（ザ・デック）
サイゴン川沿いのレストラン

住所: 38 Nguyễn Ư Dĩ, St, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「ザ・デック（The deck）」はホーチミンの中心部から15分程離れたサイゴン川沿いに位置するアジアン料理レストランです。ロマンチックかつフレンドリーな雰囲気のなか美味しい料理を楽しむことができます。

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ヨルクァン（Yeolkwang）
韓国式豚足が絶品のお店

住所: 34 Khu phố Hưng Gia 4, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, グーグルマップ ▶︎

営業時間:

韓国式豚足が絶品のお店「ヨルクァン（Yeolkwang）」。韓国の豚足はチョッパルといい、豚の足を香辛料とともに煮つめた料理です。皮の部分が、プルプルでコラーゲンやタンパク質が豊富で美容に良いので女性にも人気です。お店は地下にあり、入り口が少々わかりにくいですが、多くの人から人気のあるお店です。

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ロブスターレストラン（LOBSTER RESTAURANT）
新鮮な海鮮料理が味わえるハノイのレストラン

住所: 168 Nguyen Khanh Toan St., Cau Giay Dist., Hanoi グーグルマップ ▶︎

営業時間:

新鮮な海鮮料理が味わえるハノイのレストラン「ロブスターレストラン（LOBSTER RESTAURANT）」。フランスコロニアル建築の邸宅ような外観で、中は白を基調とした高級感のある雰囲気が広がります。お店にずらりと並ぶ水槽から新鮮な食材を選び、そのまま調理してくれます。中でもおすすめはお店の名前にもなっているロブスター。シェフ歴20年以上のベテランシェフが作る「網焼きロブスターのガーリックバターソースがけ」や「ロブスターのスープ」は絶品！店内にはカジュアルにお食事を楽しむことのできるテーブルやプライベートな空間で気兼ねなく時間を過ごせる個室があります。

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ボーンガ（Bornga）
本格韓国焼肉店

住所: Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố, VN Quận 1 45 Lý Tự Trọng Bến Nghé グーグルマップ ▶︎

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本格韓国焼肉を味わえる「ボーンガ（Bornga）」。ホーチミン以外にも様々な国に店舗を展開しています。看板商品は、サムギョプサル（豚肉）と牛肉。それ以外にも、冷麺やチヂミも美味しいと評判です。

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ホアビエン（Nhà Hàng Hoa Viên）
日本人在住者に大変人気な中華料理店

住所: Ngõ 1 Hoàng Đạo Thúy, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本人在住者に大変人気な中華料理店「ホアビエン（Nha Hang Hoa Vien）」。大通りから少し小道に入ったところにあり、わかりにくいので事前に確認してから行くようにしましょう。店内は広々としており、清潔感のある明るい雰囲気です。メニューは日本語表記もあり、日本人も数多く訪れています。回鍋肉や焼き餃子、野菜炒めなど様々な種類の料理を提供しており、何度も足を運びたくなります。注目料理は羽根つき餃子です。もっちりとした皮とパリパリの羽がとても美味しく、1皿6万5000ドン（約325円）と大変お得です。

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一味楽（ilmirack）
韓国人も進める7区の焼肉店

住所: My Hoang, Pham Thai Buong Street Phu My Hung, Ward, District7, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

韓国人も進める7区の焼肉店「一味楽（ilmirack）」。韓国料理が多く立ち並ぶ7区でも特に人気の焼肉店。広々とした店内では、サムギョプサルや牛肉、韓国式そばやおでんなどを味わうことができます。

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ティム・ホー・ワン（Tim Ho Wan）
ミシュラン1つ星を獲得したレストラン

住所: 54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000 グーグルマップ ▶︎

営業時間:

香港店にあるレストランがミシュラン1つ星を獲得したレストランのハノイ店「ティム・ホー・ワン（Tim Ho Wan）」。ハノイの高級ホテル「Lotte Hotel（ロッテホテル）」の36階にお店を構えています。手軽な料金で一流ホテルの味を楽しめることから、世間では「世界一安いミシュラン星付きレストラン」と呼ばれています。ロッテホテル内にあるので高級なイメージをするかもしれませんが、一品12万ドン（約600円）～15万ドン（約750円）程と手ごろな価格で味わえます。

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