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ガイド

フレンチ｜レストラン

ザ・テンプテーション（The Temptation）
ミシュランセレクトのフレンチレストラン

住所: 125 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ダナンの「The Temptation（ザ・テンプテーション）」は、ミシュラン選出のフレンチレストランです。異国の風味、豊かな経験、そして好奇心にあふれた感性を、フランス料理の洗練された技術で一皿に表現しています。

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Le Comptoir（ル・コントワール）

住所: 16 Chế Lan Viên, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ダナン市グーハインソン区の「Le Comptoir（ル・コントワール）」は、フランス・リヨン出身のシェフが手がけるフレンチビストロです。定番料理に併せ、ワインリストも個性的で、豊富な銘柄が揃っています。併設のデリコーナーではパテやハム、チーズなどのフランス食材を購入できます。

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EMM's French Bistro（Do Quang店）
カジュアルなフレンチレストラン

住所: 28 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「エムズフレンチビストロ（EMM's French Bistro）」は、パリ出身のオーナーが手がけるフレンチレストランです。定期的にメニューが入れ替わり、なるべく自家製にこだわった料理が楽しめます。世界各国から取り寄せたワインやクラフトビールの種類も豊富。

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ズンズレストラン（Duong’s Restaurant）
フレンチベトナミーズが味わえるレストラン

住所: 101 Phố Mã Mây, Street, Hoàn Kiếm, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「ズンズレストラン（Duong’s Restaurant）」は、ベトナム料理にフレンチのテイストを加えたフュージョン料理が楽しめるレストランです。料理を手がけるのはベトナムの優秀シェフを競う「トップシェフ（Top Chef）」というコンテンストでベスト5に選出された凄腕シェフ。料理の見た目も美しく、価格もリーズナブルなため、観光客からも人気を集めています。

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メゾンヴィエ（Maison Vie）
フレンチヴィラで優雅なひと時を

住所: 28 Tăng Bạt Hổ, Str., Hai Ba Trung Dist., Hanoi グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「メゾンヴィエ（Maison Vie）」は、オペラハウスから徒歩10分ほどの距離にあるフレンチヴィラのレストラン。シャンデリアが輝くゴージャスな空間で、一流のシェフによるフレンチを楽しむことができます。オススメは、ベトナム産バッファローのフィレ肉とブラックペッパーソースなのだとか。メインはもちろん、自家製パンやスイーツも美しく、美味しいと評判です。

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フレンチグリル（French Grill）
JWマリオットホテル内の高級フレンチレストラン

住所: 8, Do Duc Duc Street, Me Tri, South Tu Liem | JW Marriott Hanoi グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「フレンチグリル（French Grill）」は5つ星ホテル「JWマリオットホテル」の中にある高級フレンチレストランです。5つ星ホテルのレストランだけあって料理はもちろん、お店の雰囲気や接客など細かいところまでサービスが行き届いています。店内にはハノイ最大のオープンキッチンが完備されており、一流のシェフが伝統的なフレンチ料理やグリルメニューを提供しています。セットメニューは前菜、メイン、スープなどがついて合計で160万ドン（約8000円）とやはり高級ですが、料理の味やその他のサービスを考えると満足できる価格です。

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Cousins（Dao Tan店）
ハノイのカジュアルフレンチレストラン

住所: 7 ngõ 58 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ハノイ市内に3店舗お店を構えるフレンチレストラン「Cousins（カズンズ）」。素材にこだわっており、野菜は農家やダラットの高原野菜を使用し、肉や魚はフランス、オーストラリアから直輸入しています。フレンチレストランながらもニョッキやガスパチョなど、南欧料理も楽しめます。また、ワインやシャンパンをはじめとするドリンクの種類も豊富。日本語メニューもあるのでオーダーもしやすいのもポイント。平日限定のお得なランチは18万ドン〜！

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「Cabanon Palace Restaurant（キャバノン・パレス・レストラン）」

住所: Cordial Grand Hotel, 21th floor, 27-29 Loseby, Street, Sơn Trà, Đà Nẵng グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「Cabanon Palace Restaurant」はダナンの「コーディアル・グランドホテル」21階に位置するフレンチレストランです。フランスの伝統的な家庭料理を提供しており、特にシーフード料理が人気です。ダナン市内を一望できる「Cabanon Palace Restaurant」は、友人や家族との食事だけでなく、恋人とのロマンチックなディナーなどに最適なレストランです。

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メコンマーチャント（Mekong Merchant）
素材にこだわったおしゃれなカフェレストラン

住所: 23 Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。

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ラ・プランチャ（La Plancha）
家庭的なフレンチレストラン

住所: 25, Đường Trần Ngọc Diện, Phường Thảo Điền, Quận 2, Ho Chi Minh City グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミン2区にお店を構える家庭的なフレンチレストラン「ラ・プランチャ（La Plancha）」。店名にもなっているラ・プランチャとは、スペイン発祥の南フランスで家庭料理の定番となった鉄板焼きのこと。店内ではそんなフランス家庭料理を味わうことができます♪ぜひオーナー自ら厳選したワインと美味しいフランスの家庭料理をお楽しみください。

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