ミスベトナムヘリテージグローバル2018、グランプリの有力候補を紹介

ホーチミン・ファンビッチャンエリアでたこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった大阪屋台飯を提供する豊（ゆたか）。満足度バッチリの町中華系定食メニューもあり、毎日11時から通し営業をしているため、遅めのランチにも◎空調の効いた個室での宴会対応も有り。

ホーチミン1区の「本格炭火焼鳥くわ」は、東京・恵比寿で人気の宮崎料理店「宮崎酒房 くわ」のベトナム店です。日本と同じ“本場宮崎の味”を提供するため、店舗で宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を輸入し、本格的な鶏料理を提供しています。ランチではチキン南蛮が人気です。

日本の畜産業界をリードするカミチクグループが展開する、ハノイ市チュックバックエリアの和牛焼肉店肉昌(NIKUSHO)。よりカジュアルなスタイルで、多くの人に手軽に日本産和牛を楽しんでもらうことがコンセプト。価格帯は1人あたり約100万〜120万ドン。

「ラバディアンレストラン（La Badiane restaurant）」はハノイ駅近くにある隠れ家的なオシャレなフレンチレストランです。店内の雰囲気や料理の味など日本人からも評判がよく、多くの日本人が訪れています。店内は高級感のある内装となっており、ビジネスシーンやカジュアルな場面でも気軽に立ち寄ることができます。メニューはコース料理があり、価格は約30万ドン（約1500円）～40万ドン（約2000円）ほどで、日本のフレンチレストランと比べるとリーズナブルでランチやディナーなどに気軽に行くことができます。

フレンチスタイルのステーキを味わえるレストラン「オリーブ・ステーキハウス（The Olive Steakhouse）」。こじんまりとしていて居心地の良い店内。ステーキはサーロインが、250gで26万9000ドン（約1350円）から味わうことができます。

インターコンチネンタルホテルランドマーク72の中にあるレストラン「スリースプーンレストラン（3 Spoons Restaurant）」。レストランは52階にあります。イタリア料理をはじめ、中華や高級ベトナム料理など、様々な料理を提供しています。

ホーチミン市に2店舗を構えるラーメンきむら。本格的なラーメンや和食をリーズナブルな価格で提供しています。福岡出身の店主とホテルオークラ等のレストランでの経験を持つ調理責任者が提供するラーメンは絶品かつリーズナブル。