ホーチミンで異例の寒波、12月6日頃まで続く見込み

料理に熱い女性シェフが腕を振るうベトナム料理店「ルックラック(Luk Lak)」5つ星のホテルで25年間修行の経験をもつ女性シェフ、マダム・ビン。現地まで足を運び、食材を作っている人達の仕事ぶりを見にくほどこだわりが強いシェフだそう。そんな彼女の料理は、こだわりをきかせたメニューばかり。高級なベトナム料理を味わいたい方におすすめです♪

欧州とアジアの料理を融合させたサーモン料理「サーモノイド（Salmonoid）」。テラスにはたくさんの観葉植物が設置されており、自然を感じながらリラックスして食事をすることができます。 メニューにはセットコースがあり、前菜、メイン、デザートがついて98万ドン（約4900円）と高めですが、その他にも単品でサーモンアボカドサラダが15万ドン（約750円）、スモークサーモンが17万ドン（約850円）と様々なメニューがあります。

5つ星ホテルのインターコンチネンタルホテル（Intercontinental Hotel）に併設されているバー「サンセットバー（Sunset Bar）」。ソファーやベッドでくつろぎ、タイ湖の絶景を眺めながらお酒を楽しむことができます。Sunsetという名前の通り、夕方の時間帯に行けば日没時に湖に反射する太陽を眺めることができます。 時間によって顔を変えるタイ湖の景色を楽しむにはおすすめです。

タイホー地区に位置する「クギニ イタリアン レストラン（CUGINI - Ristorante Italiano）」。どのメニューもクオリティが高いのにリーズナブルだとして多くの人から人気があります。ランチにもディナーにもおすすめです。ベトナム料理に飽きたなと感じた方はぜひ訪れてみては？

「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。 日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。 保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です。

ベトナムへの進出をご検討中の方は、AAA＋グループのAAAコンサルティングへご相談ください。ベトナムの法律に基づき、現地法人・駐在員事務所の設立申請支援、現地法人の会計記帳代行・税務申告および駐在員の所得税申告支援等を行います。

ホーチミン市の日系ホテル「ホテルニッコーサイゴン」の近くに位置する「ハ・スパ（Ha Spa）」では、本格的なベトナム式マッサージとリフレッシュ効果抜群のヘッドシャンプーが楽しめます。さらにサウナやバスタブの利用も可能です。