ガイド

Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
ホアンキエム地区に佇む「NYC Pizza」。イギリス人とベトナム人のオーナー夫婦がニューヨークへ旅行した際に食べたピザをハノイでも食べたいとオープンしたピザ専門店です。現地へ再び足を運び、有名店でヒントを得たというピザはまさにニューヨークの味そのもの。直径45センチの大きなピザは友人や家族とシェアするのにもってこいです。1切れのスライスピザもあるので少人数でも◎
「The Monkey Gallery」は、ベトナム料理を軸に据え、日本、中国、フランスなどの要素を加えたフュージョン料理が楽しめるレストラン。3階建のレストランの1階はデザートバーになっており、こちらも人気を集めています。コース料理には「マジックチケット」と呼ばれるカードが入っており、ストーリー性のある料理を楽しむことができる新感覚のレストランです。シックな店内で独創的なコースメニューを楽しむことができます。
「Oys Bar & lounge」は2023年4月にオープンしたワインとカクテルがメインのバーラウンジです。ソムリエが厳選した「牡蠣とグリルに合うワイン」に加え、日本の牡蠣や焼き鳥、「バーの熱々チーズカレー」といったフードメニューを取り揃えています。 大人気のシャブリやフルーツを使ったフレッシュなカクテルも提供しているため、ワイン愛好家やグルメな方々にとって魅力的なお店となっています。
タオディエンエリアにあるメキシカン料理レストラン「ディストリクトフェデラル(District Federal)」。店内にはカラフルでポップな絵が描かれており、陽気な空気感。連日多くの人で賑わっています。「District Federal」では、トルティーヤを手作りしているのもポイント。 他のお店では味わえない素朴なタコスを堪能できます。タコスは16万ドン(約800円)、ブリトーは21万5000ドン(約1075円)です。
ホーチミンに複数店舗展開する「パスターブルーイング」のレタントン店。アメリカで長年の経験を積んだ熟練の職人たちが作る最高のクラフトビールを提供しています。パスターブルーイングのタップルームで、ベトナムの素材を使用した極上の一杯を。
「Brilliant Seafood Restaurant」は伝統的なベトナム文化を感じさせる独特のデザインが特徴のシーフードレストランです。 1階のオープンスペースでは新鮮な食材を自ら選ぶことができます。おすすめのメニューは「ハマグリのレモングラス蒸し」で、大きなハマグリとレモングラスのコンビネーションは言葉にできない美味しさです。
タイホー地区に店舗を構えるイタリアンレストラン「ラ フォレンティーナ(La Fiorentina)」。「ラ フォレンティーナ」では25年の経歴を持つイタリア人シェフがイタリアから輸入したこだわりの食材を用いて料理を提供してくれます。 おすすめのピザはイタリアから取り寄せた小麦で作られた、外に設置された薪窯で焼き上げられる本場イタリアの味を堪能することができます。 ランチタイムにはセットメニューを実施しており、セットは22万ドン(約1100円)〜とリーズナブル。 おしゃれな店内で、素敵なランチタイムを過ごすことができます。
「ワゴンウィール」はベンタイン市場近くにお店を構えるアメリカンレストランです。アメリカ出身のオーナーが手がけるアメリカの家庭料理を味わうことができます。定番のステーキやフライドチキンが乗ったワッフル、フライドステーキなど、ジャンキーなメニューが揃っています。また、アメリカで有名なドリンクメニューもあります。アメリカの雰囲気を感じる店内でアメリカンな食事をしたい時にはここに決まり!
肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。 コンセプトは「安くてうまい」お店。 毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴(あて)に最高の逸品料理やお魚料理。 肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン(約650円)というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。 仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。 そんなシーンにおすすめです。

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