ハノイガイド
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
営業時間:
ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
営業時間:
オペラハウス近くのイタリアン「パンネビーノ(Pane e Vino)」。モダンな雰囲気のイタリアンレストランで居心地が良いと評判です。ベトナムで最も歴史のあるレストランとしても有名。お店には多くのワインがあり、食事とともに美味しいもワインも嗜めるレストランです。
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ハノイのうなぎ専門店「うな岡」。10年銀座の日本料理店で腕を振るった店主が営む岡ちゃん食堂の系列店です。「うな岡」のうな重に使用されるうなぎは肉厚でふわふわ。うなぎの皮はパリッと香ばしく焼いてあり、食感のコントラストがたまりません。アルコールやソフトドリンクもあるので会社の食事会や家族、友人との食事におすすめ。うな重が恋しくなった時はココで決まり。
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新鮮な海鮮料理が味わえる居酒屋「魚バルえびす(Ebisu)」。ロッテタワーから徒歩10分、キンマー通り沿いにお店があります。お酒と旬の魚介類を使用した海鮮料理を楽しむことができます。
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「アンビエンイータリー」はハイバーチュン区にあるハイフォン料理の専門店です。店名のアンビエンはハイフォン市の旧称なのだそう。ハイフォン名物の茶色の幅広麺を蟹だし汁でいただく「バインダークア」や 細長いバインミーにレバーパテを塗った「スティックバインミー」はぜひオーダーしたい一品です。
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タイホー地区に店舗を構えるイタリアンレストラン「ラ フォレンティーナ(La Fiorentina)」。「ラ フォレンティーナ」では25年の経歴を持つイタリア人シェフがイタリアから輸入したこだわりの食材を用いて料理を提供してくれます。
おすすめのピザはイタリアから取り寄せた小麦で作られた、外に設置された薪窯で焼き上げられる本場イタリアの味を堪能することができます。
ランチタイムにはセットメニューを実施しており、セットは22万ドン(約1100円)〜とリーズナブル。
おしゃれな店内で、素敵なランチタイムを過ごすことができます。
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