ホーチミンガイド

ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
ハイバーチュン通りに佇む「カルパッチョ(Carpaccio)」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース(Pizza4P’s)」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース(Pizza4P’s)」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
ヨーロッパ料理が楽しめる「メコン・マーチャント」。オープンエアの中庭や落ち着いた空間の店内席があり、朝食〜ディナー、カフェメニューもあるので様々なシーンで利用可能です。食材にこだわりを持ち、使用するのは世界各地から輸入された最高水準の食材のみ。最高のおもてなしができるようソースやパン、ジャムなどもお店で手作りされています。ヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方におすすめ。
ホーチミンの4区にある多国籍料理が味わえる「オリウ・ドゥ(Oliu Do)」。イタリア料理のパスタやギリシャ料理、フランス料理、ドイツ料理、ベトナム料理など様々な国籍の料理を味わうことができます。中でもパスタはお手頃で、シーフードを使用したものやスウェーデン風のミートボールが入ったクリームパスタなど様々です。
オーソドックスなイタリアンレストラン「ママズキッチン(Mama's Kitchen)」。ホーチミンには2店舗構えています。パスタもピザもオーソドックスな味わいで多くの人から人気があり、おすすめのレストランです。特に4種類のピザが一気に味わえる「Mama Special Pizza」は色々な種類のピザを味わいたいという方におすすめです。
ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse(ノッサステーキハウス)」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
住所: Lobby Level, InterContinental Residences Saigon Corner Lê Văn Hưu Street & Nguyễn Du Street, Ward, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 グーグルマップ ▶︎
おしゃれな店内で本格的なイタリアンを味える「バジリコ(Basilico)」。インターコンチネンタルの1階に位置するイタリアンレストランです。 少々値段はしますが、ランチタイムにはかなり混み合うほど人気なのだとか。 特別な日のディナーなどにおすすめです♪
4区のローカルヘムの中にある「かかし」の別店、日本系イタリアン居酒屋。手打ちパスタ〜手打ちピザ、アラカルトまでワインとの相性バツグンの料理が食べられる「ベネチアの酒場」は隠れた穴場スポット。 ビアサイゴン3万ドン〜スパークリングワイン、白赤ワインまであり、別店「かかし」からは焼酎やサワー、日本酒などを提供。手頃な値段で品質の良いお酒が楽しめます。

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