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2025/11/01 更新

ベトナムでカジノを成功させた男:星山親弘氏インタビュー

ベトナムでカジノを成功させた男:星山親弘氏インタビュー
目次

北海道生まれ、日本体育大学卒。元レスリング全国王者が、なぜベトナムでカジノに挑んだのか。

 

2017年のハロン湾「ハリウッドワン」開業を皮切りに、ハノイ、ホーチミンと次々に店舗をオープンした。

 

コロナ禍や契約更新の波を乗り越え、2023年には「ウィナーズクラブ」2025年には「マカオクラブ」をM&A。現在はハノイで3店舗を展開するまでに成長した。

 

今回、ベトナムでカジノ事業を成功に導いた挑戦者・星山親弘氏に話を聞いた。

日本人として、カジノに挑む理由

2018年、日本でカジノを含む統合型リゾート(IR)の建設を可能にする法案が成立した。最初の舞台は大阪、しかし運営権は外資系企業であった。

 

「このままでは、日本のカジノはすべて外資に握られてしまう。それであれば自分が日系企業として経験を積み、挑戦しよう」

 

星山氏はそう決意し、縁あってベトナムへと足を踏み出した。

「コネなし・経験なし」からのスタート

最初の視察は約10年前。昭和40年代を思わせるようなハノイの街並みに驚きながらも、最大の壁はライセンス取得であった。

 

「政府の方針が突然変わることもあるし、担当者によって対応がまったく違う。日本のように申請すれば済む話ではない。何度も壁にぶつかりました」

 

サポートを名乗った人物も結局は頼れず、ゼロから道を切り開くしかなかったという。

ベトナムで戦うメリットとリスク

利点は「人」。親日的で勤勉な国民性がスタッフ管理を容易にし、給与やチップも比較的高水準であるため従業員満足度も高い。

 

一方でリスクもある。消費税に加えてカジノ税、そして社会主義国特有の「突然の規制」。それでも星山氏は挑み続ける。

コロナ禍の試練

2020年以降、ベトナム政府はゼロコロナ政策を採用した。カジノもハノイで3ヶ月、ホーチミンで半年の営業停止となった。

 

「補償はゼロ。家賃交渉も難しくなり、精神的にも追い込まれました。人生で初めて円形脱毛症になりました」

 

それでも再開後は予想以上の盛況。業界の底力を改めて実感したという。

未来へのロードマップ

現在はハノイの3店舗を拠点に、屋号ごとにブランド戦略を強化している。

 

その視線の先には――
 • ベトナムNo.1のカジノ企業
 • アジア諸国への展開
 • そして最終目標、日本市場

 

星山氏メッセージ

ベトナムのカジノはドレスコードもなく、短パンやサンダルでも入れる気軽さがあります。日本人スタッフも常駐しているので、ぜひ旅行の際に立ち寄ってみてください。

編集後記

星山親弘氏の挑戦は、まさにゼロからの出発であった。コネなし、経験なし、そしてコロナ禍の試練。

 

それでも前に進み続けたのは「日本人として、日本のカジノに挑戦する」という揺るぎない信念であった。

 

ハノイから始まった挑戦は、やがてアジア、そして日本へ。星山氏の賭けは、まだ始まったばかりである。

店舗詳細情報

ハリウッドワン(Hollywood One)

ウィナーズクラブ(Winners' Club)

マカオクラブ(Macau Club)

幸味ダイニング(Yukimi Dining)
  • ホーチミン
幸味ダイニング(Yukimi Dining)
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining(幸味ダイニング)。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日:11:00 → 14:00
居酒屋EBISU(えびす)
  • ハノイ
居酒屋EBISU(えびす)
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日:17:00 → 00:30
三代目石田屋/ISHIDAYA The 3rd Generation
  • ハノイ
三代目石田屋/ISHIDAYA The 3rd Generation
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日:12:00 → 14:00
Mameya Saigon(豆家サイゴン)
  • ホーチミン
Mameya Saigon(豆家サイゴン)
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日:11:00 → 23:00
魚王魚王(UOUO)
  • ホーチミン
魚王魚王(UOUO)
ホーチミン・レタントンの海鮮居酒屋「魚王魚王(UOUO)」。シンガポールで人気の日本食店が2026年9月にベトナムへ進出。豊洲直送の鮮魚を使った刺身9点盛りや本鮪のとろたく巻、アルコール注文で料理がお得になる独自サービスが楽しめます。宴会・貸切にも対応。
本日:11:30 → 14:30
鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)
  • ホーチミン
鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)
ホーチミン中心部の「鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)」。日本で25年経験を積んだ職人が、お好み焼きや焼きそば、A5和牛などの本格鉄板料理を目の前で焼き上げます。レタントンからもアクセス便利。
本日:11:30 → 14:00
石井メディカルクリニック鍼灸院
  • ホーチミン
石井メディカルクリニック鍼灸院
石井メディカルクリニックはホーチミン市3区の日系クリニック。日本人女性鍼灸師による鍼灸と美容鍼、酸素カプセルでの治療を提供。ベトナムで針・鍼治療を探している方にオススメ。クリニックでは医療カウンセリングや再生医療の診療も行っています。
本日:09:00 → 18:00
Mystery Bar & Lounge 2
  • ダナン
Mystery Bar & Lounge 2
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです!明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください!
日系中華料理店「満天」
  • ハノイ
日系中華料理店「満天」
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
本日:17:00 → 02:00
アレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ)
  • ホーチミン
アレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ)
ホーチミン・ファンビッチャンでシュラスコ食べ放題を探している方におすすめなのがアレグリア(ALEGRIA Brazilian BBQ)。ストップするまで肉が運ばれてくるライブ感あるスタイルで、ホーチミンでも本場に近い体験ができます。
本日:17:00 → 23:00
Karaoke Verrat
  • ハノイ
Karaoke Verrat
ハノイ・キンマーの「Karaoke Verrat」は、カラオケ・ダーツ・Nintendo Switchを楽しめる日本式カラオケBAR。1Fは日本語対応スタッフとのカウンター接客、2Fは6〜25名で利用できるセルフ飲み放題のプライベートカラオケです。
本日:20:00 → 01:00
けやきデンタルクリニックハノイ
  • ハノイ
けやきデンタルクリニックハノイ
ハノイ市の日系・けやきデンタルクリニックは10年以上の歴史をもつ「なごみデンタルクリニック」から引き継いだ日本の品質と基準を守り、日本人歯科医師とベトナム人の優秀な医療スタッフが日本水準の歯科総合治療を提供します。
本日:09:00 → 18:00
幸味ダイニング(Yukimi Dining)
  • ホーチミン
幸味ダイニング(Yukimi Dining)
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining(幸味ダイニング)。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日:11:00 → 14:00
鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)
  • ホーチミン
鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)
ホーチミン中心部の「鉄板やまみ(TEPPAN YAMAMI)」。日本で25年経験を積んだ職人が、お好み焼きや焼きそば、A5和牛などの本格鉄板料理を目の前で焼き上げます。レタントンからもアクセス便利。
本日:11:30 → 14:00
Mameya Saigon(豆家サイゴン)
  • ホーチミン
Mameya Saigon(豆家サイゴン)
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日:11:00 → 23:00
魚王魚王(UOUO)
  • ホーチミン
魚王魚王(UOUO)
ホーチミン・レタントンの海鮮居酒屋「魚王魚王(UOUO)」。シンガポールで人気の日本食店が2026年9月にベトナムへ進出。豊洲直送の鮮魚を使った刺身9点盛りや本鮪のとろたく巻、アルコール注文で料理がお得になる独自サービスが楽しめます。宴会・貸切にも対応。
本日:11:30 → 14:30
N Real Estate
  • ホーチミン
N Real Estate
エヌリアル(旧エヌアセットベトナム)はベトナムで10年以上の経験を持つ日系不動産会社。日系企業や駐在員の方に、オフィス〜サービスアパート、コンドミニアムの賃貸仲介、不動産売買まで幅広く対応。ホーチミンやハノイ、ダナンで物件を探している方にオススメです。
本日:08:00 → 17:00
ファミリーメディカルプラクティス・フーミーフン院
  • ホーチミン
ファミリーメディカルプラクティス・フーミーフン院
「ファミリーメディカルプラクティス」が新たにホーチミン・7区にメディカルセンターをオープン。
本日:08:00 → 18:00
膳サイゴン(ZEN SAIGON)
  • ホーチミン
膳サイゴン(ZEN SAIGON)
ホーチミン・レタントン通りの老舗和食店「ZEN SAIGON(膳サイゴン)」は、2000年のオープン以来、寿司・刺身・焼き物・定食まで揃う日本人が安心して通える和食店として、多くの在住日本人に親しまれてきた一軒です。
本日:06:00 → 22:00
ファミリーメディカルプラクティス・ベトナム
  • ホーチミン
ファミリーメディカルプラクティス・ベトナム
ファミリーメディカルプラクティス(FMP)は、ホーチミン・ハノイ・ダナンで日本人医師や日本人通訳による日本語対応を提供。各院の診療科、救急対応、キャッシュレス診療、日本語デスクの連絡先を紹介します。
本日:08:00 → 18:00
レタントン店
  • ホーチミン
レタントン店
東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
  • ホーチミン
ゴックミン総合クリニック(Ngoc Minh Clinic)
ホーチミン市11区のゴックミン総合クリニック。日本語通訳を介して受付から診療・会計まで対応。健康診断、人間ドック、ワークパーミット健診、MRI・CT・内視鏡検査、16科の外来診療に対応しています。
本日:06:00 → 11:30
ビノンカカオ・チョコレート(BINON CACAO CHOCOLATE)
  • ホーチミン
ビノンカカオ・チョコレート(BINON CACAO CHOCOLATE)
ホーチミン1区のBINON CACAO(ビノンカカオ)。ベトナム産カカオを使用したチョコレートやお土産、ギフト商品を販売しています。カフェではチョコレートドリンクやスイーツも楽しめます。おすすめ商品や店舗情報、営業時間を紹介します。
本日:07:30 → 20:00
焼き鳥とりきん
  • ホーチミン
焼き鳥とりきん
ホーチミン1区・タイバンルンの焼き鳥専門店「とりきん」。朝引き鶏の炭火焼き鳥や希少部位を、落ち着いた和空間で楽しめます。
本日:17:00 → 01:30
三代目石田屋/ISHIDAYA The 3rd Generation
  • ハノイ
三代目石田屋/ISHIDAYA The 3rd Generation
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日:12:00 → 14:00
居酒屋EBISU(えびす)
  • ハノイ
居酒屋EBISU(えびす)
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日:17:00 → 00:30
Crazy Cat's(クレイジーキャッツ)
  • ハノイ
Crazy Cat's(クレイジーキャッツ)
ハノイ・リンランエリアのCrazycat'sは日本人キャストとベトナム人キャストが在籍するガールズバーです。店内は1階がカウンターバー、2階がカラオケになっています。明朗会計で安心して楽しめるお店です!
本日:20:00 → 02:00
DYMメディカルセンターハノイ院
  • ハノイ
DYMメディカルセンターハノイ院
2023年12月にNam Tu Liem区のEPICタワーで開院したDYMのハノイ院。地域最大級の広さで日本人医師主導のもとクリニックを運営。特に日本人医師は耳鼻科専門医のため、様々な耳鼻科疾患の診療が提供可能。
6バー(Six bar)
  • ハノイ
6バー(Six bar)
ハノイのリンランエリアでリーズナブルにお酒と食事を楽しめる新スタイルのガールズバー「6Sixバー」。テーブルやレディースチャージなし!エンターテインメントを妥協することなく、ハノイの夜を最高に楽しむ場を提供しています!
本日:17:30 → 01:00
ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
  • ハノイ
ハノイアン -vietnamese cuisine & bar-
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン&バーです。1階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本日:11:00 → 14:00
凛 ‐ Japanese Snack ‐
  • ハノイ
凛 ‐ Japanese Snack ‐
ハノイ市ハイバーチュン区に7月13日に日本のスナックスタイルのお店「凛 Japanese Snack」がオープンしました。よくある大箱のカラオケと違い落ち着いてお酒が飲めるお店です。ゆっくりと2軒目、3軒目を楽しみたい方にオススメです。
本日:19:00 → 00:00
炭火焼 鈴の屋(SUMIBI SUZUNOYA)
  • ハノイ
炭火焼 鈴の屋(SUMIBI SUZUNOYA)
ハノイ・リンランの「炭火焼 鈴の屋」。串焼き・焼き鳥・焼き魚などの炭火料理と約60種類の居酒屋メニューを楽しめます。半個室あり、深夜2時まで営業。
本日:17:00 → 02:00
高森塾
  • ハノイ
高森塾
高森塾は2024年4月にハノイで開講した学習塾。塾長は日本とハノイで1000人以上を指導した経験をもとに、一人ひとりに合わせた指導を提供。ハノイで算数、数学、国語の力を伸ばしたい保護者様はご相談ください!圧倒的にわかりやすい授業を提供します。
そらラウンジ
  • ハノイ
そらラウンジ
リンラン地区にある「そら」は2014年にオープンしたカラオケ&ラウンジです。初めて行くお店だとお財布が心配、でも安心して女の子と一緒に歌いたい、楽しいお酒が飲みたいと思ったら「そら」がおすすめ。日本語や英語の話せる女の子たちがお待ちしています!
本日:19:00 → 23:55
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
  • ハノイ
ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE)
「ハリウッドワン(HOLLYWOOD ONE ゲーミングクラブハノイ)」はハノイの日系カジノです。ホアンキエムの5つ星ホテル「ホテル・デル・オペラ」の地下1階に位置しています。バカラ、ルーレット、スロットなど少額からでもカジノをプレイ可能。
本日:24時間営業
Stretch X(タイホー店)
  • ハノイ
Stretch X(タイホー店)
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応&医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
本日:09:00 → 21:00
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Pand Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
BUNNY Girls Bar & Lounge 1
  • ダナン
BUNNY Girls Bar & Lounge 1
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子!アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして!最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
東屋マッサージ・ダナン
  • ダナン
東屋マッサージ・ダナン
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
  • ご利用の流れ
本日:14:00 → 23:00
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
  • ダナン
CLUB SEVEN DRAGON(クラブ セブンドラゴン)
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
  • マシン紹介
本日:24時間営業
BUNNY Girls Bar & Lounge 2
  • ダナン
BUNNY Girls Bar & Lounge 2
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子!アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして!最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
  • BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ!
本日:19:30 → 03:00
東屋ホテル・ダナン
  • ダナン
東屋ホテル・ダナン
ダナンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日:24時間営業
Mystery Bar & Lounge 2
  • ダナン
Mystery Bar & Lounge 2
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです!明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください!
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
  • ダナン
ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング(MILLION GOD GAMING)」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日:10:00 → 23:00
ファミリーメディカルプラクティス・ダナン院
  • ダナン
ファミリーメディカルプラクティス・ダナン院
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス(Family Medical Practice)」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日:08:00 → 17:00
PREMIER LOUNGE(プレミアラウンジ)
  • ダナン
PREMIER LOUNGE(プレミアラウンジ)
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE(プレミアラウンジ)」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です!
本日:19:30 → 02:00
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
  • ダナン
パンダスパ&マッサージ(Panda Spa&Massage)
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ&マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ&マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日:09:00 → 23:45
Mystery Bar & Lounge 1
  • ダナン
Mystery Bar & Lounge 1
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです!明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください!
本日:19:00 → 03:00

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